Tudatos étkezés - vagy tudatos étkezés - Simona Chesaraicu
A minap meggylekvárt készítettem. Türelemmel és figyelemmel csak a jelen pillanatra összpontosítva. Élveztem ezt a folyamatot, majd felhívtam a családom, hogy élvezzenek együtt, és tudatosan egyek kenyeret vajjal és házi lekvárral.
Alapvetően mindannyian tudjuk, milyen ételeket kell ennünk, és mit nem ajánlott a hűtőszekrényben tartani az egészséges életvitelhez vagy a fogyáshoz. "Egyél minél több friss zöldséget és gyümölcsöt, kerülje a cukrot, igyon sok vizet és fogyasszon kisebb adagokat." Neked ismerősen hangzik, és egyszerűen hangzik, nem? És mégis, világszerte még mindig több millió túlsúlyos ember él.
A valóság más, mint a papíron, mert a probléma nem mindig az információkban rejlik, hanem azok szigorú betartásában.
Mielőtt egy almára gondolnánk, vagy sok csokoládéval rendelkező fánkra fordítanánk a figyelmünket, vagy egy egész zacskó chipset eszünk meg, ahelyett, hogy néhány friss zöldséget rágcsálnánk. De el kell mondanom neked valamit: elménk rendkívül erős de ha képzetlenül hagyják, akkor tehetetlenné válhat a kísértésekkel szemben, függetlenül attól, hogy együnk-e egy teljes pizzát, felhalmozódunk-e vagy eljutunk-e a mérgező romantikus kapcsolatok visszatérő ciklusába. Mindezen ön szabotáló magatartások oka ugyanaz - elmebaj, az éberség ellentéte és ez azt jelenti, hogy lehetetlen a tudatos élet a jelenben.
Hogyan ehetünk figyelmesen?
A körültekintő, tudatos táplálkozás olyan technika, amely elősegíti az étkezési szokások feletti uralmat. Sőt, számos tanulmány kimutatta, hogy elősegíti a fogyást, csökkenti az "étkezések közötti nassolás" fogyasztását és segít jobban érezni magát.
Ez a cikk elmagyarázza, mi a helyes táplálkozás, hogyan működik és mit kell tennie a kezdéshez. Tudatos evés vagy tudatos étkezés egy nagyon régi, buddhista koncepción alapul, és utal a figyelem használatára az étkezés során tapasztalt élmények, vágyakozás és fiziológiai jelzések teljes tudatosításához.
Alapvetően, gondos táplálkozás feltételezni:
- Egyél lassan és figyelemelterelés nélkül
- Hallgassa meg az éhség fizikai jeleit, és csak addig fogyasszon, amíg fáradtnak érzi magát
- Különböztesse meg az éhség tényleges megjelenését és a vacsorára hívó egyéb elemeket (például unalom, idegek, érzelmi állapotok, inaktivitás stb.)
- Teljesen vonja be érzékeit étkezés közben, figyelje meg a színeket, az illatokat, a hangokat, a textúrákat és az ízeket
- Csak tápláló és tápláló ételeket válasszon
- Figyelje meg az étel hatásait az érzéseire és alakjára
- Becsüld meg az előtted lévő ételt
7 lépés ahhoz, hogy tudatosan (többet) kezdjünk enni?
Az étkezés tudatos megközelítésének ápolása időbe telik - a cikk elolvasása után nem lesz képes 100% -ban tudatosulni. Pedig türelemre, testmozgásra és megértésre van szükség a cél az, hogy elkezdd beépíteni ezeket a gyakorlatokat a mindennapi életedbe, amennyire csak lehetséges, amíg ezek a gyakorlatok egészséges szokásokká válnak.
Tehát mit tehet, konkrétan?
1. Üljön az asztalhoz, nem a tévé előtt. Tegye félre laptopját, telefonját és minden egyéb szórakozást, és élvezze az ételt nyugodtan.
2. Tegye vonzóvá a lemezt - helyezzen el egy szép tányért és evőeszközöket, hogy edezze az elméjét, hogy várom a kulináris élményt és koncentráljon rá. És ne felejtsd el, mielőtt megérezzük az ízt, a szemünkkel "eszünk".
3. Kíváncsian és nyitottan fedezze fel, mit eszik - vedd észre, szagolj, kóstolj nyugodtan, ez megakadályozza, hogy kaotikusan, autopilotton vagy később falatozzon. Az étel finom lesz.
4. Lassítson Az ütem - helyezze a villát a szájrészek közé, vegyen egy mély levegőt és koncentráljon az étel rágására.
5. Légy hálás ezért a pillanatért - fejezze ki háláját (szóbeli vagy nem verbális), amiért finom és meleg ételt tartott maga előtt.
6. Legyen jelen az étkezés alatt - álljon meg egyszer vagy kétszer étkezés közben, hogy megkérdezze magától: "Még mindig éhes vagyok"? Ha a gyomrod úgy érzi, hogy 75% -ban tele van, hagyd abba az evést, függetlenül attól, hogy elkészültél-e a tányérral.
7. Meditálj - étrenden kívül élesítse és edezze a fejét az étrend megkönnyítése érdekében. Kezdhet bármilyen kezdő meditációval, amely érvényes az éberségi alkalmazásokban a telefonján.