Tudatossági kampány a; élelmiszer és annak (
Kontextus
A 2001-ben létrehozott Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Terv valódi kiváltó tényező volt az étrend és a fizikai aktivitás egészségre gyakorolt szerepének tudatosításában. Az elhízás jelenleg valódi csapásnak számít: a francia lakosság 30% -a túlsúlyos, 10% -a pedig elhízott. Regionális szinten a statisztika meghaladja az országos átlagot, a 18–75 éves emberek 32% -a szenved túlsúlyos betegségtől.
Chalon-sur-Saône két kiemelt körzetében 2007-ben elvégzett egészségügyi diagnózis lehetővé tette a túlsúly, az elhízás vagy az elhízás kockázatának kiemelését az óvodáskorú gyermekek 15% -ában, valamint bizonytalan helyzetben lévő embereket kérdezett meg. alapvető táplálkozási kérdésekben.
Mivel az országos terv nem valósítható meg a helyi hatóságok és különösen az Egészséges Városok támogatása és bevonása nélkül, Chalon-sur-Saône természetesen ezt a kampányt kívánta közvetíteni azzal, hogy lakóinak tájékoztató programot és oktatást kínált az étrendről és annak következményeiről. Egészség.
A művelet leírása/művelete
Ez a figyelemfelkeltő kampány öt fő célt ölel fel:
A kiemelt környéken élő Chalonnais-k értékelése és tudatosságuk élelmiszer-minőségükről,
A táplálkozással kapcsolatos információk terjesztése olyan közönség számára, amely nem részesülhet speciális konzultációkban,
Támogassa a párbeszédet és a táplálkozás alapjainak megértését a kéthavonta megjelenő „táplálkozási” forródrótok létrehozásával ezeken a környéken,
Ébressze fel a közönség kíváncsiságát azáltal, hogy negyedévente konferenciákat kínál az élelmiszerekhez kapcsolódó témában az egészségügyi szakemberekkel,
A Chalonnais ezen környezetek viselkedésének általános javulása az egészségük tekintetében (ételválasztás, sporttevékenység népszerűsítése).
A figyelemfelkeltő kampány telepítése 3 szakaszon ment keresztül:
A gyakori kérdések megválaszolására képes "táplálkozási" vezetők képzése,
A "táplálkozási" menedzserek által tartott "relé" pontok létrehozása,
Minden korosztály közönségének mozgósítása sporttevékenységek és konferenciák/viták révén.
"Táplálkozási" vezetők képzése
Ez a képzés a 7 szomszédos központ vezetőinek szól, Chalon-sur Saône-ban, valamint az Egészségmegelőzési csapat egy részének. Három fél nap alatt 3 tematikus konferencia ("étkezési magatartás", "táplálkozás és dietetika", "marketing és tömeges terjesztés"), alkalmassági teszt szimulációval és az információk terjesztését elősegítő oktatási dokumentumok kézbesítésével áll össze. különböző közönségnek. A képzést Godard úr, az élelmiszer-tudomány doktora vezeti.