Tudja, hogy a zab csökkenti a koleszterinszintet
Annak ellenére, hogy a zab önmagában is nagyon előnyös, megerősítheti koleszterinszint-csökkentő hatásukat, ha kombinálja egészséges étrenddel és testmozgási programmal. Tudjon meg többet ebben a cikkben!
A zab csökkenti a "rossz" koleszterinszintet (LDL) és javítja a szív egészségét. Ha reggelire fogyasztják, ez a gabona megadja a napi feladatok elvégzéséhez szükséges energiát és tápanyagokat.
Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan lehet zabot adni étrendjéhez, ha magas a trigliceridszintje és a koleszterinszintje.
A zab csökkenti a "rossz" koleszterinszintet
A tej, gyümölcslé vagy a sütik összetevőjeként jól használható zab nagy mennyiségű oldható rostot tartalmaz, amely csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét. Még akkor is, ha vannak más, rostot tartalmazó élelmiszerek, például alma, bab vagy kajszibarack, a legnagyobb koncentráció a zabban található.
Naponta fogyasztva a zab csökkenti a vér koleszterinszintjét, javítja a szív és a keringés egészségét.
Ugyanakkor a zab egyéb tápanyagokat is tartalmaz, például:
- Szaponinok, amelyek segítik a rostokat a koleszterin eltávolításában.
- Avenantramid, amely támogatja a szív megfelelő működését, és antioxidáns hatása miatt megakadályozza a szabad gyökök felhalmozódását (az arteriosclerosis fő oka).
Hogyan befolyásolja a zab a koleszterinszintet?
- A folyamat a következő: oldható rost (béta-glükán) csökkenti a zsír felszívódásának sebességét a bélrendszerben.
- Ily módon a koleszterin nem jut el a vérbe, és nem marad a testben.
Egyszerű zabot vagy más receptek összetevőjeként kell enni?
Ez gyakori kérdés azok számára, akik ezt a gabonafélét szeretnék enni koleszterinszintjük csökkentése érdekében. Fontos ezt tudni nem minden zabot tartalmazó termék segít elérni a célját.
Egyéb termékek pehely vagy zabpehely ajánlott, feltéve, hogy nem tartalmaznak egészségre ártalmas és koleszterinszintjét szabályozó összetevőket. Közülük megemlítjük:
- A zab-, méz- és gyümölcsöt tartalmazó gabonapelyhek egyre népszerűbbek és nagyon hasznosak lehetnek. Ha egy ilyen terméket snackként szolgál fel az étkezések között, akkor kap egy adag energiát, amely a nap kihívásainak teljesítéséhez szükséges.
Ezenkívül a zabpehely az étvágy kontrollálásával segít a vércukorszint szabályozásában. Így elkerülheti az egészségtelen ételek fogyasztását az éhség csillapítására.
Jótékony hatásuk erősítése érdekében javasoljuk egy evőkanál lenmag hozzáadását. Ha kicsit változtatni akar az ízén, és különleges ízt akar adni nekik, adhat hozzá epret, áfonyát vagy málnát.
- egyidejűleg, reggeli zabpehely turmix remek forrás a koleszterinszint csökkentésére. Elkészítheti vízzel vagy tejjel (a legmegfelelőbb a fölözött). Ez az ital frissítő és tartalmas.
A zab a kiegyensúlyozott étrend részeként
Nem számít, hogyan főz vagy tálalja, A zab nagyon ízletes teljes kiőrlésű termék, amely sok más étellel kombinálható. Reggelire például zabpelyhet fogyaszthat joghurttal vagy lével.
Betakarítás és megtisztítás után a zabot a héj eltávolítása nélkül készítik el. Ezért ez az étel megtartja tápanyagait és rostjait.
Igaz, hogy a zab csökkenti a koleszterinszintet, de ez nem jelenti azt, hogy önmagában is képes működni. Fontos a kiegyensúlyozott étrend elfogadása, valamint a zsír- és cukorfogyasztás csökkentése ha meg akarja változtatni ennek a lipidnek a szintjét.
A vérben a zsír felhalmozódásához vezető tényezők különbözőek: nem megfelelő étrend, mozgáshiány, stressz és mozgásszegény életmód. Ezért egy tál zabpehely reggelire rendkívül hasznos, de ez nem elegendő a kívánt eredmények eléréséhez.
Zabpehely a koleszterinszint csökkentésére
A zab számos receptben felhasználható. A morzsa helyett használhatja hús vagy zöldség főzéséhez, levesek összetevőjeként, salátákba, szószokba stb. Ezenkívül, ha felforr, akkor felhasználhatja a maradék vizet is!
A zabpehely heti többszöri fogyasztása segít csökkenteni a rossz koleszterint és trigliceridek, de a vércukorszint is. Ugyanakkor ez a folyadék serkenti a fogyást és megakadályozza a szívbetegségeket.
A víz, amelyben a zabot főzték, gazdag béta-glükánban, oldható rostban, amely stimulálja a perisztaltikát. Ha fogyni akar, ez az ital az ideális választás, mert jóllakó, felgyorsítja az anyagcserét és megakadályozza az étkezések közötti étvágyat.
Ásványi anyagok, antioxidánsok és vitaminok tartalma miatt, a zabvíz megakadályozza a sejtek idő előtti öregedését, javítja a fizikai teljesítőképességet és segíti a test megfelelő működését.
összetevők
Az elkészítés módja
Mindig 1 rész zabpehelyet használjon 3 rész vízhez.