Tudja, hogyan lehet fogyni Jean-Michel Cohennel - Fogyás à la carte - egyszerűbb - olcsóbb - több
Az aperitif gonosz lehet, mivel étkezés előtt kínálják fel, tehát amikor éhes, akkor kicsi zsíros készítmények vagy sós nagyon csábító, mindezt kíséri alkoholos italok ez hajlamosabbá teheti a fogyasztás ellazítására.
Jó társaságban vagy, a légkör kellemes és csábítások érkeznek ... Jeleidre, állj be, egészség !
Tarama, guacamole, tapenade. Mi a legjobb választás ?
Az alkohol hozlak 7 kcal/gramm, majdnem annyi, mint a 9-et biztosító lipidek! Így gyorsan megérkezünk száz kalória/pohár alkohol, ami jelentős, ha nem adagol !
Vagy nagyon bölcs vagy, és a szénsavas víz, a diétás szóda vagy egy paradicsomlé, vagy kényezteti magát a pohár bor vagy innen Pezsgő. Ne feledje, hogy egy sörnek több kalóriája van, mint egy pohár bornak csak azért a sör térfogata dupla !
A koktélok amelyek egy erős bort vagy alkoholt és egy édes gyümölcslevet vagy szódát ötvöznek gazdagabb !
Mondanom kell még? Nem igazán, mert emlékszel a szlogenre:1 pohár rendben van, 3 pohár ... szia a kár !"Ez igaz a kormánynál, de a mérlegen is !
Chips és más aperitif keksz
Az egyszerűn túl hasábburgonya, most rengeteg különféle chips és más formájú sós keksz található, többféle íz és textúra.
Minden esetben a előétel chips és keksz elsősorban termékek zsíros és sós, ezért nagyon magas a kalóriatartalma és kevés a tápértéke.
Tanácsom, szenvedéllyel adom neked! néz !
A másik probléma ezekkel a termékekkel az, hogy sokáig alacsony minőségű olajok, például a híresek pálmaolaj vagy olajok kopra vagy innen kókuszdió, éppúgy ipari okokból (megőrzés, jó termékteljesítmény), mint gazdasági okokból.
Ezek a telített olajok feleslegben nem tesznek jót a szív- és érrendszeri egészségnek.
Hozzáadva az aromás variációkat: barbecue, paraszt, régimódi. a valóságban a recept mindig ugyanaz marad, kivéve, hogy aromákat adunk hozzá ... mesterséges.
Inkább kedvelje őket természeti termékek eredeti íz nélkül. Inkább fogyasszon sült csirkét, ha azt az ízt akarja, mint ha olyan aromás chipset használna, amely megközelíti, de soha nem lépte át a csirke árnyékát !
Olajos magvak
Mandula, dió, mogyoró, kesudió, pekándió, pisztácia ...
Egészséges imázsuk alatt túl gyakran elfelejtjük ezt a kifejezést olajos magvak jelenti ki olajat tartalmaz. Átlagosan hoznak 45% zsír.
Ez a lipiddússág alacsony mennyiségben gazdag termékekké teszi őket, ne feledje 10 g már 50 kcal. Fontos korlátozni a fogyasztást, mivel ezeket a magokat gyakran sültnek és nagyon sósnak kínálják .
A Tarama nagyon zsíros termék, de találtam egy érdekes márkát.
Ezt a klasszikus aperitifet gyakran alábecsülik.
Amellett, hogy gazdag sóban vannak, ami ízfokozó és izgatja ízlelőbimbóinkat, nem annyira könnyűek, mint gondolnánk !
Több mint 150 kcal/100 g, 3 olajbogyó, ez már 15 kalória. és nem is beszélek töltött termékekről vagy azokról, amelyek olajfürdőben fürdenek, mint a híres görög olajbogyó.
Neked muszáj mérsékelje a fogyasztását.
Hideg húsok és sajtok
A kolbász egy klasszikus par excellence! Azonban valóban a zsíros árucikk, val vel 2 kis alátét már eléri a 50 kalória.
És a mini kolbász valójában még kövérebb mint a többiek !
A főzéshez használt mini kolbász "előnyösebb", de korántsem ideális !
A Tzatziki túró nagyon jó alternatíva az aperitif recepteknél.
Vannak más eredeti receptek is, amelyek tömörített, töltött krémsajton vagy akár a híres kockák hogy mindenki tudja! Az egyetlen érdekük, hogy ezt a szórakoztató aperitif pillanatot a csomagolás eltávolításával látható általános kultúra kérdéseivel éltessék! Okosak, nem?:)
Tesszük nincsenek illúziók, hogy a friss sajt apró, nagyon szabályos golyók formájában maradjon, sok adalékanyag adnak hozzá, így receptek lesznek egészségre nem ajánlott.
A zsírtartalom ritkán kevesebb, mint 30%, és a sószint átlagosan 1,5%, ami ésszerű marad, de néha meghaladja a 2%.
A Hummus lehetővé teszi, hogy élvezze a hüvelyesek előnyeit. Szuper magas rosttartalmú !
Csak a kis golyók sima mozzarella kiemelkedik kevesebb, mint 15% lipidtartalommal és szerény sózással.
Az kenhető termékek köre jelentősen megnőtt: tarama, tapenade vagy más terjedések, amelyek összetétele leggyakrabban ugyanazt a problémát jelenti: felesleges zsír és só.
Vigyázzon a tengeri rillettekre, amelyek rillettek, ezek nem hasonlíthatók össze a halakkal. Egy idejeegyéb tenger gyümölcsei, mint a garnélarák, a kagyló pácban vagy egyszerűen sós lében, de amelyek kevésbé népszerűek a fogyasztók körében. És mégis az egy jó választás !