Tudja meg, mennyi fehérjére van szüksége a testének a Mobile számára
A fehérjékre alapvetően szükség van az étrendben, ezek az izomszövet alapjai és a fő energiaforrás. A fehérjék a test fejlődéséhez és fenntartásához szükséges alapvető tápanyagok is.
A kérdés az, hogy mennyi fehérjére van szükségünk naponta. Kiegyensúlyozott étrendben, ahol a szénhidrátok és lipidek bevitelét kordában kell tartani, ajánlott, hogy a napi kalóriabevitel legalább 10% -a és legfeljebb 35% -a fehérjéből származzon. Ez körülbelül 46 gramm fehérjét jelent a nőknél és 56 gramm fehérjét a férfiaknál - írja a WebMd.
Hogyan felel meg ezeknek az igényeknek. Sokkal egyszerűbb, mint amilyennek látszik. 100 gramm húsdarabban körülbelül 20 gramm fehérje van, és 200 gramm erjesztett tejtermékben - joghurtban vagy friss sajtban - 20-25 gramm fehérje van, míg egy csésze tejben 10 gramm fehérje. A növényi fehérjéket sem szabad figyelmen kívül hagyni. Egy adag szárított bab körülbelül 15-20 gramm fehérjét tartalmaz, amely rendkívül hasznos az emberi anyagcseréhez.
Van, akinek fokozott fehérjebevitelre van szüksége. Ebbe a kategóriába tartoznak azok, akik folyamatosan tartós fizikai erőfeszítéseket tesznek, és sportolók, de terhes nők és szoptatók is. Esetükben a fehérjeszükséglet eléri a napi 70 grammot.
A fehérjék az izomtömeg fő alkotóelemei, minden sejtfolyamatba beavatkoznak, és összetett anyagcsere-folyamatokon keresztül különféle anyagok szintetizálására szolgálnak. A fehérje szintén fontos energiaforrás a test számára.
De ez még nem minden. Bizonyított, hogy a magas fehérjetartalmú étrend elősegítheti a zsírégetés folyamatát. A legjobbak a sovány tejtermékek, amelyek megtartják a fehérje teljes százalékát, de alacsony és nagyon alacsony zsírtartalommal rendelkeznek.
A diófélék és az aszalt gyümölcsök tele vannak fehérjével, rostokkal, szénhidrátokkal és nélkülözhetetlen zsírokkal. A sovány hús mérsékelt fogyasztása megfelelő mennyiségű fehérjét nyújthat. A tojásokról nem szabad megfeledkezni, mivel nagyon jó minőségű fehérjéket fogyasztanak.
A zöldségek és gyümölcsök nem tartalmaznak sok fehérjét, de ezek asszimilálására a legegyszerűbb módszer. Meg kell jegyezni, hogy a húst kizáró étrend nem feltétlenül jelenti a fehérje hiányát. A tejtermékek, a tojás és sok zöldség elegendő mennyiségű fehérjét biztosít. A fehérje még a vegán étrendben is kizárólag élelmiszerek révén asszimilálható - gabonafélék, gombák, szárított gyümölcsök és zöldségek, valamint a magok kiváló minőségű fehérje források.
Csak a kalóriák száma és a fehérje mennyisége közötti egyensúlyt kell figyelembe venni.
Húsevőknek egy utolsó tipp: a tányéron lévő hús- vagy haldarab kívánatos, hogy ne haladja meg a tenyér méretét és vastagságát.