Tudja meg, mit esznek reggel a táplálkozási szakértők, és inspirálódjon a reggeli elkészítéséhez
A nap első étkezése elengedhetetlen, különösen, ha le akarsz fogyni a felesleges kilókról. Szakértők szerint azok, akik nem hagyják ki a reggelit, kevesebbet esznek a nap folyamán.
Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi szerint nem vegetáriánus és nem is ragadozó. "Mindenevő vagyok, és mindig hallgatok a testemre és annak szükségleteire. Naponta háromszor étkezem, ebből a legfontosabb a reggeli. Reggel egy órán belül megeszem az elég konzisztens ételek (tojás, sovány hús, hal, hagyma és fokhagyma) ébredését, és magam készítettem el. Példa reggelire: japán miso leves vörösfenyővel és édes paprikával, grillezett csirkecomb fokhagymás mártással. Nincs kenyér, csak félérett saláta ”- mondja Mencinicopschi táplálkozási szakértő.
Soha nem térek el a reggelitől
, 5.30-kor kezdem a tevékenységemet, és a reggeli, amelytől soha nem térek el, szükségszerűen joghurtból és pehelyből készül. 10.30-11 körül uzsonnát fogyasztok, amely egy aszalt szilvából, fahéjból, mogyoróból vagy dióból áll.
Szombaton és vasárnap reggelire egy teflonon olaj nélkül nagyon jól megsült 3-4 tojásfehérjéből álló fehér omlettem van, amihez nem teszek semmit. Évek óta minden ételem nagyon sószegény ”- magyarázza Hâncu professzor.
Azok, akik nem hagyják ki a reggelit, nem híznak
Aki nem hagyja ki a reggelit, ritkábban hízik egész életében, jobb fizikai és szellemi teljesítménnyel rendelkezik, és az a tény, hogy nem vagyunk éhesek vagy fogyni akarunk, nem érvek a reggeli étkezés elhagyására.
Ha nem eszünk, akkor valószínűleg 11-12 óra körül intenzív éhségérzet jelentkezik, amelyet édességek vagy más magas kalóriatartalmú termékek "oldanak meg". A legjobb reggeli az, amely elegendő rostot és fehérjét tartalmaz ahhoz, hogy éhes maradjon a következő étkezésig, túl sok cukor vagy telített zsír nélkül. A jó, egészséges választás a teljes kiőrlésű kenyér, a tojás, a mogyoróvaj, a gabonafélék, a gyümölcs, a sovány tej. "- magyarázza Corina Zugravu táplálkozási szakember