TUDNI, HOGY KIVÁLASZTANAK EGY érett görögdinnyét

TUDNI, HOGY KIVÁLASZTANAK EGY érett görögdinnyét.

Folytassuk utunkat a cucurbits földjére. Ma Héllyane kérésére néhány tipp a görögdinnyéről. Egy hétvégére tervezett kis recept.

TUDNI, HOGY KIVÁLASZTANAK EGY érett görögdinnyét.

hogy

Inkább vegyen egy egész görögdinnyét, mert annak kinyitása után elveszíti frissességét.

1- Ügyeljen a súlyára. Minél nehezebb, annál gazdagabb a vízben és annál gazdagabb a cukorban. (Mint a dinnye esetében is, súlya egyenletes, és válassza a nehezebbet.)

2 - fényesnek kell lennie.

3- Üregesnek is kell lennie (koppintson a hajlított mutatóujjal vagy ujjbegyekkel). Az érett görögdinnyének teljes hangot kell adnia. Kerülje azokat, amelyek döcögő vagy mély hanggal rendelkeznek, ez azt jelenti, hogy a görögdinnye nem érett.