Tudománykönyv 2017 l; étel minden formájában
A tudomány 2017-t teljesít: az élelmiszer minden formájában
- Szerezd meg a linket
- Email cím
- Egyéb alkalmazások
- Az M-n kínált eseményekkönyvtár a "La science se livre" alatt
Január 24-én 20 órakor vendégünk, Gabriel Perlemuter professzor nyitja meg a belek ajtaját. Nagyon ígéretesnek tűnik ennek a szervnek a kutatása, egy valódi ökoszisztéma, amelyben 100 000 milliárd baktérium él, és amelyekkel tökéletes szimbiózisban élünk! Gabriel Perlemuter, az Antoine-Béclère Kórház osztályvezetője az INSERM kutatócsoportját vezeti a bél mikrobiota és a máj területén. Legújabb munkája (Cassard professzorral írva) Baktériumok, azok a barátok, akik jól akarnak minket elnyerte az idei tudományos dokumentumfilm díjat. A konferenciát a Point de Côté könyvesbolttal partnerségben szervezett vita és a könyv aláírása követi.
Január 31-én, kedden 20 órakor a Plasztikai Művészetek Iskolájával együttműködve Fréderic Dronne művészettörténész ismertet meg bennünket az asztal művészetével és az ételek szimbolikájával. Ezek ábrázolása, elrendezése és színpadra állítása révén a társadalom egész története elmondható nekünk !
A legfiatalabbak számára (szüleik kíséretében, ha akarják) az ételek állnak a tevékenységek középpontjában! Január 21-én, szombaton 10: 45-kor vagy február 1-én, szerdán 17 órakor workshopot kínálunk az 5-8 éveseknek egészséges ételekről. A gyerekek megtanulnak kiegyensúlyozott menüt összeállítani, megkülönböztetni az uborkát és a cukkinit, és csukott szemmel felismerni az eper alakját! Történetek és számos apró játék fogja elválasztani ezt a beavatást.
A 6-12 éves korosztály számára szombaton 17 órakor interaktív és szórakoztató műsor "A mi vagyunk, amit eszünk" lesz alkalom a táplálkozás alapjainak megvitatására. A "Drôle de science" cég lehetőséget kínál a gyerekeknek, hogy felfedezzék, miből áll a testük. Ehhez át kell esniük egy képzeletbeli centrifugán, amely kiemeli testük különböző alkotóelemeit, majd rejtvények sorozatát kell megoldaniuk, hogy megszerezzék a kiegyensúlyozott étrend reflexeit.
Érdekel ezek az események? Gyorsan regisztrálhat az online jegyirodán keresztül !
Az ételt választották a "Science is Book 2017" témakörének. Ez azért jó, mert a gyakran gyomrunkért igyekvő decemberi és januári hónapok után (mivel bőséges és/vagy öntött ételek és palacsinták tarkítják őket) megragadjuk az alkalmat, hogy néhány alapvető tanácsot és válogatott dokumentumkönyveket kínáljunk Önnek segít talpra állni !
Engedett-e még egyszer a kísértésnek és az ízlelésnek? A verseny eredménye, ha homályosnak találod az arcodat, fáradtnak érzed magad, és tranzitproblémáid vannak vagy puffadtságod van? Ne essen pánikba: könnyű és méregtelenítő étrend alkalmazásával minden problémáját meg kell oldani! Megtalálja friss arcszínét, hangulatát és vitalitását. Igért.
Ez a mi tanácsunk: kerülje a böjtöt, és részesítse előnyben a természetesen sovány ételeket (fehér húsok, hal, friss és egyszerű tejtermékek, gyümölcsök és zöldségek), amelyeknek az az előnye, hogy alacsony a kalóriatartalom, miközben vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat biztosítanak. Főzésükhöz nincs szükség zsír hozzáadására, néhány aromás gyógynövény elegendő a díszítéshez és a szublimáláshoz.
A szervezetben előforduló hulladék eltávolításának elősegítése érdekében méregtelenítő ételeken alapuló étrend ajánlott: természetesen gyümölcsök és zöldségek, de komplex szénhidrátok (azaz lassú cukrok, lehetőleg egész gabonafélék), zöld tea, növényi olajok stb. Ezek a rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag ételek segítik a testet a kíméletes megtisztításban és a hangnem helyreállításában. Ha fel akarja gyorsítani a "tisztító" folyamatot, akkor is ajánlott sokat inni, húsleveseket, leveseket, de emellett bikarbonátokban, magnéziumban és kalciumban gazdag vizeket és emésztési tulajdonságú gyógyteákat (articsóka, édeskömény, boldo, fekete retek), citromfű stb.)
Szeretne továbbmenni ezen a témán? Íme néhány könyv a Média könyvtár 3. emeletén, amelyeket leginkább az „Étel” részben talál (641. dimenzió).