TUDOMÁNYOS ÓRA 2020-01 CEDE

az Európai Gyermekgyógyászati ​​Dietetikusok Klubjának.

2020.3.31

Nemzeti vagy nemzetközi szervezetek hivatalos tájékoztatása

1. WHO sajtóközlemény a bébiételek minőségéről

Két új tanulmány a WHO/Európától azt mutatja, hogy a bébiételek jelentős részét helytelenül forgalmazzák 6 hónaposnál fiatalabb csecsemők számára megfelelőnek, és hogy ezek közül az ételek közül sok túl magas cukrot tartalmaz.

A link eléréséhez kattintson ide

2. Minden gyermeknek joga van az iskolai menzához

A jelentés megtekintéséhez: kattintson ide

tudományos

Információk, tudományos cikkek, tanulmányok a gyermekgyógyászati ​​tevékenységről

Rito AI, Buoncristiano M, Spinelli A, Salanave B, KUNESOVA M, Hejgaard T, Solano M, Fijalkowska A, Sturua L, Hyska J, KELLEHER C, Duleva V, MILANOVIC S, Angelo V, Abdrakhmanova S, Kujundzic E, Peterkova, Gualtieri A, Pudule I, Petrauskiene A, Tanrygulyyeva M, Sherali R, Huidumac-Petrescu C, WILLIAMS J, Ahrens W, Breda J - In: Obes Facts 2019 12 (2): 226-43

Az anyatejet mindig is az újszülöttek arany standardjának tekintették. A magas születési súly, például a koraszülés növeli a későbbi elhízás kockázatát, míg a kizárólagos szoptatás az élet első 6 hónapjában jelentősen csökkenti az elhízás kockázatát.

2. Az influencereknek kitett gyermekekCoates és mtsai. A közösségi média befolyásoló marketingje és a gyermekek táplálékfelvétele: Véletlenszerű vizsgálat - PEDIATRICS, 143, 4, 2019

3. Angol nyelvű tanulmány: TV és ultrafeldolgozott ételekMartines és mtsai. Kapcsolat az evés közbeni tévénézés és a gyermekek ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása között Egyesült Királyságban. Anya gyermek Nutr. 2019

Egy új, 4-10 éves gyermekek körében végzett brit tanulmány: "A tévénézés étkezés közben az ultrafeldolgozott élelmiszerek magasabb teljes napi fogyasztásával járt együtt" (brit gyermekek).

Ebben a tanulmányban a gyermekek 70% -a két étkezés közben nézte a televíziót (ebédnél és vacsoránál 31,4%). A napi kalóriák 65,8% -a átlagosan ultra-feldolgozott élelmiszerekből származott. Azoknál a gyermekeknél, akik két étkezés (ebéd és vacsora) közben tévét néztek, a fogyasztás átlagosan 85,5 kcal/nap volt magasabb, az ultra-feldolgozott élelmiszerekből származó energia 6,1% -kal magasabb.

A tanulmány megtekintéséhez kattintson ide

Érdekes adatok, de az olvasási bizottság nem hitelesítette őket

1. Az ételallergiák megelőzése
Greer és mtsai. A korai táplálkozási beavatkozások hatása az atópiás betegségek kialakulására csecsemőknél és gyermekeknél: Az anyai étrend korlátozásának, a szoptatásnak, a kiegészítő ételek bevezetésének időzítésének és a hidrolizált tápszerek szerepe. Gyermekgyógyászat, 2008, 121 (1) 183-191

Ezt már régóta tudjuk, de a téma ellentmondásos. Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia közelmúltbeli hivatalos véleménye megerősíti az anyatej védő szerepét az allergiás kockázatokkal szemben. Megemlítjük az allergén táplálékforrások bevezetésének pillanatait.

A linkért: kattintson ide

2. Füzet: "Zöldségek és gyermekek"

Itt van egy népszerűsítő füzet David Morizet tézise alapján, az élelmiszeriparral (Bonduelle) és a Paul Bocuse Kutatóközponttal kapcsolatban. Ez a füzet kisgyermekkori szakemberek és szülők számára készült, hogy jobban megértsék a gyermekek étkezési magatartását és támogassák őket a zöldségek megbecsülésében.