Tudta, hogy a jegesmedve májjának fogyasztása megölhet
A sarkvidéki felfedezők már meghaltak, miután megkóstolták ezt a hóragadozót

Ahhoz, hogy egész testünk és anyagcserénk egészséges legyen, bizonyos vitaminok és más molekulák fogyasztása elengedhetetlen nagyobb vagy alacsonyabb dózisokban, hiányosságaink mértékétől függően. Ha azonban túladagoljuk ezeket a vitaminokat, kockáztatjuk a halált. Ez történik veled, ha valaha is késztetésed támad a jegesmedvemáj fogyasztására.
A jegesmedve májja nagyon gazdag, sőt ember számára is túl gazdag. Valójában 10-20-szor több A-vitamint tartalmaz, mint a bolygó összes többi emlősében. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy főleg fókazsírral táplálkozik, amely maga is nagyon gazdag A-vitaminban van. Ha a jegesmedve elfogyasztja, közvetlenül a májában tárolódik. Hogy megértsük, mennyire fontos ez az A-vitamin-tartalom, íme a hivatalos adatok: A jegesmedve májának A-vitamin-tartalma megegyezik a 79–115 csirketojáséval.