Tudta, hogy a MAGDA Fagyasztott természet kivonata egészséges, kiegyensúlyozott táplálékot szeretne

Javaslatok:

Tudtad ?

• Fagyasztott ételek és táplálkozás
  • Vitaminok
  • A mélyhűtő
  • A gomba előnyei
  • A zöldségek előnyei
• A gombák
  • Kúpos morzsák
  • A finom tejfű
  • Rókagomba
  • A shiitakпїЅs
  • A gombák
  • Laskagomba
  • Monszunok
• Zöldségek
  • Napi energia bevitel
  • Spárga
  • A bab
  • Romanesco káposzta
  • A Bors
  • Paszternák
  • A legrosszabb
  • Cardoon
  • Kínai káposzta
  • Édes borsó

e-levél

Iratkozzon fel hírlevelünkre !

Hírcsatornák

Tevékenységi szektorod

Fagyasztott ételek és táplálkozás

Vitaminok: egészségügyi eszközünk.

A vitaminok egyszerű szerves anyagok, amelyek nélkülözhetetlenek szervezetünk megfelelő működéséhez és növekedéséhez. A sejtek szaporodásához is nélkülözhetetlenek. Testünk azonban nem képes szintetizálni őket, kivéve a D-vitamint, részben a B2- és a K-vitamint. A változatos és kiegyensúlyozott étrend lehetővé teszi számunkra a napi szükségletek kielégítését. A vitaminoknak két kategóriája van:

Vitaminok PropriпїЅtпїЅ Hol találhatók? tanács Zsírban oldódó Vízben oldódó

A D E K	Zsírban oldódó. Készlet holttestek a testben	Húsok Növényi olajok	Ne fogyassza felesleggel
C B1 B2 B3 PP B5 B6 B8 H B9 B12	Vízben oldódó Vizelettel ürülnek (a B12 kivételével)	Szinte minden étel	naponta fogyasztanak

A legegészségesebb. [Tudjon meg többet…]

Életmódunk befolyásolja vitaminigényünket. Néhány példa:

Magasabb A-vitamin szükséglet:

• A fogamzásgátló tabletta bevétele
• Környezetszennyezés

Magasabb igény a B-vitaminokra:

• A fogamzásgátló tabletta bevétele
• Alkohol fogyasztás

Magasabb C-vitamin-szükséglet:

• Dohányfogyasztás

Magasabb D-vitamin szükséglet:

• A napozás hiánya

Magasabb követelmény minden vitaminnal szemben:

• Kiegyensúlyozatlan étrend
• A terhesség
• Szoptatás

Fagyasztva, a frissesség és az egyedülálló minőség garanciája.

A tudományos vizsgálatok megerősítik, hogy a fagyasztott termékek ugyanannyi vagy több vitamint tartalmaznak, mint a friss termékek. Így összehasonlították a különböző zöldségek C-vitamin-tartalmát (gyakran használt frissességi index), akár fagyasztva, akár frissen a szupermarketek polcairól. Megállapítják, hogy sok esetben a C-vitamin tartalma ugyanolyan magas a fagyasztottnál, mint a friss zöldségeknél. Az ok egyszerű: törékeny, a vitaminok részben a fény, a hő és a szabad levegőn történő tárolás miatt elpusztulnak. A fagyasztási folyamat miatt a zöldségek megőrzik minden táplálkozási tulajdonságukat. Az optimális éréskor betakarított és az azt követő órákban lefagyasztott zöldségfélék valóban megtartják az összes vitamint és tápanyagot. Nem mindig ez a helyzet a szupermarket friss zöldségeivel, amelyeket gyakran a betakarítás után több nappal fogyasztanak.

A kérdéses fagyás. [Tudjon meg többet…]

A fagyasztás a friss élelmiszerek nagyon gyors, -30 ° C-ra történő lehűtéséből áll. Ezeket az ételeket azután eladásig -18 ° C hőmérsékleten tartják. Ez a folyamat lehetővé teszi az összes táplálkozási tulajdonságuk megőrzését az élelmiszerekben. Valójában a betakarítást követő órákban a zöldségeinket válogatják és megtisztítják. Néhány másodpercig blansírozzuk, majd azonnal lehűtjük. Ez a termikus sokk kiszorítja a levegőt a szövetekből és inaktiválja bizonyos enzimeket, ami lehetővé teszi az optimális megőrzést.

---