Túl kevés rostot és vitamint tartalmaz az ipari levesekben

Az egyesület 2020 januári számában 28 Knick, Liebig és Carrefour márkanév levesét szűrte le. Táplálkozási összetételük az esetek túlnyomó részében kívánnivalót hagy maga után ...

rostot

Mivel rengeteg zöldséggel szolgálnak, télen a levesek szövetségeseink. De szembesülve azzal a mocskossággal, amelyet előkészítésük jelenthet, nagy a kísértés, hogy a készek felé forduljak. Ugyanolyan táplálkozási előnyei vannak, mint a házi leveseknek? A 60 millió fogyasztói szövetség által készített, 2020 januári számában közzétett elemzések eredményei szerint "semmi sem kevésbé biztos".

Legfeljebb „egy gramm rost adagonként” a legtöbb leveshez

Knorr, Liebig, Cora, Carrefour, Maggi, Royco… Összesen 28 különböző zöldségfélét és moulint vizsgáltak meg. Első megfigyelés: „nem szükséges ipari levesekre támaszkodni az ajánlott napi 30 g rost eléréséhez”. A vizsgált levesek többsége valójában nem haladja meg az „egy gramm rostot adagonként”. A legrosszabbul teljesítők közül a Royco sütőtökleves vagy a Casino féle zöldséges mouliné. "Csak néhány zöldségmalom rendelkezik megfelelő rosttartalommal, legfeljebb 3,75 g/250 ml adag a Knorr referencia-vegyes zöldségmalmoknál" - jegyzi meg Patricia Chairopoulos újságíró.