Túl magas koleszterinszint - nemcsak táplálkozási kérdés - orvosi szempontok
(djd). Ha a koleszterinszint túl magas, sokan szenvednek olyan másodlagos betegségektől, mint a magas vérnyomás, a szívproblémák vagy akár a szívrohamok és agyvérzés. Gyakran kerülik az összes zsírt tartalmazó ételt, és csalódást okoznak, ha a szint még mindig nem kielégítő. Ma már ismert, hogy önmagában az étrendnek csak viszonylag kis hatása van a vér lipidjeire. Például naponta több tucat tojást kellene megennie, hogy észrevehetően emelkedjen a koleszterinszint. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy a szervezet részben maga termeli a koleszterint, és ezt a belső termelést általában a kívülről bevitt mennyiséghez igazítja.
A jó zsírok fontosak
A zsírok teljes megszüntetése a koleszterinszint emelkedését okozhatja. Ennek oka: A telítetlen zsírsavakat tartalmazó növényi zsírok fontosak a test különböző funkciói, például a sejtfal szerkezete és a hormontermelés szempontjából. Ha nincsenek, az anyagcsere kiegyensúlyozatlanná válik. Ez pedig a szervezet saját koleszterintermelését és a vérnyomását növeli. A kiegyensúlyozott étrend, az állandó stressz elkerülése és az ellenintézkedések holisztikus megközelítése, például gyógygomba táplálék-kiegészítőként, fontos a jó vér lipidértékek szempontjából.