Túl sok cukor - a limonádékban és a SpringerLink gyorsétteremben rejtve
A súlyos túlsúly az elhízás formájában a legerősebb kockázati tényező a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában. A magas cukorfogyasztás az egyik oka.
A 30-as testtömeg-index (BMI) alapján az elhízás a legerősebb kockázati tényező a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában: a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők 80-90 százaléka a világunk részén is elhízott. A cukros italok, különösen az üdítők, elősegítik az elhízást és a 2-es típusú cukorbetegséget.
A politikusokat kihívják
Szükség van az elsődleges megelőzésre irányuló politikai intézkedésekre, megköveteli a diabetesDE - német diabétesz segélyt, amely kortól, nemtől és társadalmi helyzettől függetlenül mindenkit egészségmegelőző módon ér el. Ide tartozik a cukor-zsír adó, az óvodai és iskolai táplálkozás kötelező érvényű minőségi előírásai, a limonádék iskolai értékesítésének tilalma és minden tanuló számára minden nap egy óra fizikai aktivitás.
Csaknem egymillió ember elhízott Ausztriában, kelet-nyugati megosztottsággal: Bécsben, Alsó-Ausztriában és Burgenlandban több ember érintett, mint Tirolban és Vorarlbergben. Az 1990-es évek óta a gyermekek és serdülők elhízása is több mint 50 százalékkal nőtt. Az elhízás gyermekkorban és serdülőkorban a leggyakoribb krónikus betegséggé vált. A 2-es típusú cukorbetegség az elhízott serdülők egy-két százalékában, a glükóz-anyagcsere-rendellenesség pedig legfeljebb tíz százalékban fordul elő. Ennek oka a testmozgás hiánya és az elhízást elősegítő ételek fogyasztása: "Az adatok alapján bizonyosnak tekinthető, hogy oksági összefüggés van a cukorbevitel, az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség között" - mondja Prof. Dr. Dr. Hans-Georg Joost, a cukorbetegségből.
Tanulmányok kimutatták a cukros italok/üdítők fogyasztása és az elhízás kapcsolatát. A cukor korlátozott mennyiségben járul hozzá az életminőséghez, és a cukorbetegség és az elhízás kockázatát más tényezők is növelik, mint például a magas zsír- és sótartalom, valamint a feldolgozott élelmiszerek és a készételek alacsony rosttartalma. Ennek ellenére a cukor bevitelét a napi kalóriabevitel tíz százalékára kell korlátozni, ami a jelenlegi fogyasztás körülbelül fele.
Forrás: Sajtóközlemény diabetesDE - német diabéteszsegély