Túl sok szőlőnk és túl sok borunk van! "
A pezsgő nemcsak egy drága habzóbor neve, hanem annak a francia régiónak is a neve, ahonnan az ital származik. A pezsgős és elzászi borászokat súlyosan érintette a koronavírus-járvány. Bulik, esküvők és általában az ünneplés hiányában a becslések szerint a pezsgő értékesítése 100 millió palackkal csökken. De ahelyett, hogy hagynák rothadni, a termelők valami mást találnak a szőlőhöz. Igaz, kicsit kevésbé vonzó, mint a pezsgő. Nézzen meg egy erős érzelmi hatású jelentést, a "Focus Europe" márkát - a Digi24 és a Deutsche Welle projektet. A műsor pénteken 23: 30-kor kerül bemutatásra, szombaton pedig 19: 30-kor folytatódik.
Görögország. A szegénységtől megmentett család
Európát erősen sújtotta a világjárvány második hulláma
Verekedés bandák között Montpellier-ben
Hogyan mentettek meg egy egyedülálló bort Romániában a szovjetek
Dr. Mihaela Bilic a következőket ajánlja: Superfoods az immunitás érdekében
Donald Trump baklövése. Emmanuel Macronról elmondta, hogy ő Franciaország miniszterelnöke
Az igazság a lábkrém csövekbe csomagolt fertőtlenítőszerről
A külföldön kezelésre szoruló gyermek, Szófia története
A halbőr belép a divatiparba
A világ legjobb szőlője a Champagne borvidéken terem. De a koronavírus-válság sújtotta az itteni borászokat. A franciaországi éttermek hónapok óta zárva tartanak, a partikat és a fogadásokat lemondták. Ez pedig tönkreteheti Yves Couvreur helyi borászt.
"Minden szőlőtermő régió válságban van. Globális válságban vagyunk. Nincs olyan ágazat, amelyet ne érintene. De az biztos egy bizonyos ideig el nem fogyasztott bort később nem lehet meginni", Magyarázza Yves Couvreur.
A Couvreur család 1644 óta gyárt bort. Yves felesége, aki német származású, aggódik. A Franciaországtól való elzárkózás hosszú ideje alatt az üzlet stagnált. Az ügyfelek pedig nem sietnek visszatérni.
"Ha a dolgok így folytatódnak, akkor nehéz lesz számunkra. De soha, egy pillanatra sem gondoltunk arra, hogy feladjuk, és nem gondoltuk, hogy az üzlet összeomlik. Pozitívan kell gondolkodnunk, különben nem lenne erőnk a folytatásra "- mondja Benvinda Minda Rossmeissl.
"Nincsenek orosz turistáink, kínai, brazilok és ausztrálok sem"
Körülbelül hétmillió látogató érkezik évente a pezsgőborvidékre. Pezsgőbárjai rendkívül népszerűek voltak a nemzetközi turisták körében, amíg el nem sújtotta a járványt.
"Már nincsenek orosz turistáink. Sem a kínaiak, sem a brazilok, sem az ausztrálok. És a turizmus az, ami életben tart minket és ezt a régiót "- mondja Frédéric Demorgny, egy bár tulajdonosa.
Frédéric Demorgny 37 éves. Most abban a helyzetben van, hogy véglegesen elbocsássa minden alkalmazottját. Manapság nagyon kevés maradt a franciák életöröméből.
"Most is komoly problémáik vannak a kis bortermelőknek és a kisvállalkozásoknak. A második elszigeteltség a vállalkozásuk végét jelentené. ”- mondja Demorgny.
Elzász, a Covid-válság második legsúlyosabban érintett régiója
Tovább utazunk Elzászban. Közel 1500 halálesettel a régió a Covid-19 melegágya volt. Ez a helyzet még most is, a kórházi betegek számában csak Párizs haladja meg.
Normális esetben a területet a belgák kedvelik. De a belga kormány azt tanácsolta polgárainak, hogy kerüljék el a környéket. Tehát manapság nem sok turistát lát.
"Az éttermekben kevesebb ember van" - erősíti meg Uwe turista.
"Soha nem találkoztam még annyi kerékpárosral, mint korábban. Azt képzeltem, hogy lesz még. Nekünk így tetszik "- mondja Anja, turista.
"Túl sok szőlőnk és túl sok borunk van"!
Mittelwihrnek csak 800 lakosa van. De büszkélkedhet 20 bortermelővel és szőlővel, ameddig a szem ellát.
A közelmúltban az unokatestvérek, Thibault és Benjamin Specht vettek át egy szőlőt a szüleiktől. Őrségváltás válság közepette.
"Túl sok szőlőnk és túl sok borunk van a globális piac számára. Gazdasági válság is van a koronavírus miatt. Önmagában ez 8-10% -os csökkenést okozott az eladásokban ”- mondja Thibault Specht.
A francia kormány tisztában van a helyzettel, és a múlt hónapban 250 millió euróra emelte a pénzügyi segélycsomagot. Csak Elzászban, több millió liter bort kell desztillálni - hogy helyet teremtsen az új betakarításnak.
A bor fertőtlenítővé vált
Korábban elképzelhetetlen volt - de a válság miatt a borászok feladják a kiváló minőségű borukat. Néhány része fertőtlenítővé válik.
"A bor elkészítésére készülünk. Jövő héten gyűjtik községről falura. Tehát a Mittelwihr-i bortermelők számára csak egy napot szánnak "- mondja Thibault Specht.
"Ezt azért tesszük, mert nincs más választásunk. De megszakad a szívem, tudván, hogy így feladom a bort. ", mondja Benjamin Specht.
Megkapják Literenként 78 cent desztillált borért mégis a termelési költségek literenként két euró voltak.
"A következő hónapokban a koronavírus második hulláma katasztrófa lenne. A legtöbb elzászi pincészet a forgalom 40-60% -át teszi ki ebben az időszakban. Egy második hullám csődbe hozná elzászi borászainak felét "- mondja Thibault Specht.
A szőlőtermesztés a francia kultúra szerves része. A koronavírus-válság azonban veszélyezteti jövőjét.