Tulajdonosai; öt csillagos

Öt csillagos. Szállodák. Pénz. Elegancia. Üzletemberek. Drága autók. Gyönyörű nők. Finom italok. Jó étel. Kaszinók. Konferenciák. Turisták? Öt csillagos. Kép? Előny?

Több mint 18 millió dollárt (körülbelül 14 millió eurót) fizetni a szálloda 52% -áért, legyen az ötcsillagos szálloda, és átvállalni a 10 millió dolláros (8 millió eurós) adósságot - ez kalandnak hangzik . Az ötcsillagos szállodák üzlet lesznek, vagy azok, akik befektetnek beléjük, egyszerűen a kép érdekében teszik? Egy dolog azt mondani az embereknek, hogy "ötcsillagos tulajdonos" vagy, és egy másik "csirkefarm tulajdonos". Igaz, van egy Prahova településen egy olyan gazdaság, amelyről többet beszéltek, mint az egész román szállodaipar. De ez egy másik történet.

Visszatérve a Hiltonhoz, a tavalyi adatok sokatmondóak és talán megmagyarázzák azt az üdülőhelyet, amely arra kényszerítette Copost, hogy megvegye. Mivel a Hilton 2004-et 22 millió dollár (kb. 17,7 millió euró) forgalommal fejezte be, 25% -kal több, mint az előző évben - és a nettó nyereség 4,5 millió volt dollár (3,6 millió euró).

Ez 20% feletti nettó nyereséget jelent, amely százalék nem sok román vállalat büszke lehet. Ilyen megtérülés mellett érdemes "öt csillagba" fektetni. A jelenlegi miniszterelnök-helyettes szerint azonban drága az ötcsillagos szálloda beruházása - ez szobánként körülbelül 150 000 eurót tesz ki, ez az ár magában foglalja a konferenciatermeket, a földet és egyéb közműveket. Más szóval, Copos logikáját követve egy olyan ötcsillagos szálloda, mint a Hilton, amely 272 szobával rendelkezik, 36 millió dollárt érne.

Az ötcsillagos szálloda jövedelmezőbb, mint egy négy- vagy háromcsillagos szálloda, és ez a profitarány elsősorban a magasabb szobaárból és a kihasználtságból származik. Hol máshová teszi az elfogyasztott ételeket és italokat egy évben megszervezett több száz, akár ezer rendezvény egy ilyen ingatlanban. "A bukaresti ötcsillagos szálloda átlagos jövedelmezőségi szintje meghaladja a nettó nyereség 20% -át" - derült ki a BUSINESS Magazin számára George Copos üzletemberről, aki úgy véli, hogy a következő években nagyon sok iparág növekedni fog, például a telekommunikáció, az informatika és a, különösen az idegenforgalmi ipar. Tavaly a Crowne Plaza, az első Copos tulajdonában lévő ötcsillagos szálloda nettó nyeresége meghaladta a 20% -ot.

Tinu Sebesanu, a bukaresti legújabb ötcsillagos szálloda, a Howard Johnson Grand Plaza vezérigazgatója szerint elméletileg az ötcsillagos szálloda beruházása 15-20 év múlva megtérül a nyugat-európai országokban, amikor hazánkban az értékcsökkenés 7-10 év alatt történik meg - amivel George Copos is egyetért. A Howard Johnson Grand Plaza egyik fő részvényese Gabriel Popoviciu, akivel nem lehetett kapcsolatba lépni a cikk miatt.

"Egy ötcsillagos szálloda értékcsökkenése Bukarestben gyorsabb, mert az építkezés értéke alacsonyabb, és a munkaerő - a szálloda egyik legfontosabb költségeleme - is sokkal olcsóbb" - érvel Tinu Sebesanu . Szerinte a bukaresti ötcsillagos szegmensben folytatott korlátozott verseny hátterében az itt található szállodák kihasználtsági rátája magasabb, mint más országokban, ami a többi előnnyel együttvéve a beruházást elég gyorsan megtérül.

Azonban mind a hét összesen 1390 szobát tesz ki, ami meghaladja a Bukaresti összes kategóriájú szállodában található 5716 szoba összes számának 24% -át. Sok? Kicsit? Kevés, ha emlékezünk arra, hogy tavaly ősszel Bukarest mindhárom, négy és öt csillagos szállodája csaknem egy hónapig tele volt, azon egyszerű ok miatt, hogy akkor a Nemzetközi Postahivatal kongresszusa zajlott a Fővárosban, amely több mint 1500 embert hozott össze.

És mivel az ilyen események egyre gyakrabban zajlanak Bukarestben, egyértelmű, hogy igény van magas színvonalú szállodákra. Ha Bukarest valamivel több mint 4500 szobát gyűjt három-, négy- és ötcsillagos szállodákban, összehasonlításképpen Prágának vagy Budapestnek több mint 20 000 férőhelye van a felsőbbrendű struktúrákban.

Ez csak a szállásra gondol. Mivel egy ötcsillagos szálloda csak a forgalom néhány tíz százalékának megfelelő konferenciák, szemináriumok és rendezvények szervezésével "kereshet". A bukaresti Marriott szállodában például több mint 1500 eseményre került sor tavaly, így a szálloda több mint 2,37 millió dollárt (kb. 1,9 millió euró), vagyis a szám több mint 23% -át hozta. üzleti. (Fatih Taherrel, aki a J. W. Marriott szállodát irányítja, a BUSINESS Magazin nem tudta felvenni a kapcsolatot ezzel a cikkel kapcsolatban.)

Hátránya azonban, hogy Bukarestben jelenleg nincs "működő" ötcsillagos szálloda. "Egy ilyen szállodában való munkavégzés legalább két vagy három évet vesz igénybe, így legalább két év múlva nem látunk új ötcsillagos szállodát Bukarestben" - jósolja Sebesanu Howard Johnsontól. Ez igaz a nulláról vagy a meglévő struktúrákra épített szállodákra, mert van egy másik lehetőség: egy meglévő négycsillagos szálloda, amelyet korszerűsíteni és öt csillagosra kell emelni - akárcsak a Continental hotel Bukarestből, akinek esélye van csatlakozni a kiválasztott hét tagú csoporthoz.

"Nemzetközi lánccal szerződést tárgyalunk a bukaresti Continental hotel öt csillagosra emeléséről. Ha nem sikerül nemzetközi szolgáltatót találnom, akkor a szálloda négy csillagos marad, mert egy helyi márka, például a Continental, nagyon nehéz lenne. hogy ráerőltesse magát erre a szegmensre "- magyarázza Radu Enache, a Continental lánc elnöke, amelynek az egész országban 12 ilyen nevű szállodája van, valamint három Ibis szálloda az irányítási rendszerben. Vagyis összesen Enache 15 szállodában 1600 szobát "irányít", és azt mondhatjuk, hogy a legtöbb szobával rendelkező román. (Összehasonlításképpen: a hét szálloda, amelyben a Copos részvényese, beleértve a Hiltonot is, csak 955 szobával rendelkezik.).

De miért nem gazdálkodhat egyedül egy román ötcsillagos márka? Mivel, mivel nem része egy nemzetközi láncnak, nem élvezi a nemzetközi foglalási rendszer előnyeit, ezért nem szerepel a nagy külföldi utazási irodák ajánlataiban, ráadásul az ügyfélnek nem előnyösek a hűségkártyák, például a hűségesek. láncok, mint Howard Johnson vagy Marriott.

Romániában a nemzetközi márkájú szállodák mind az ingatlanok, mind a szobák számát tekintve nem haladják meg az országos összes szálloda 3% -át. A nemzetközi szállodalánchoz való tartozás, amelynek márkája az egész világon hírhedt, vagy kezelési szerződés formájában történik (a nemzetközi lánc biztosítja kizárólag az ügyintézést, míg a tulajdonos vállalja a befektetési kockázatokat), vagy pedig kezelési szerződés formájában. franchise (a menedzsment továbbra is helyi marad, és bizonyos összeget fizetnek a nemzetközi lánc nevének használatáért való jogért.

Ezért a nemzetközi szállodaláncba való belépés számtalan előnyt vonz. Először is, bármely ügyfél részesülhet ugyanazokban a szolgáltatásokban, azonos minőségben, függetlenül attól, hogy a J.W. Marriott Bukarestben, Varsóban vagy New Yorkban. Másrészt a szállodaláncok rendszeresen ellenőrzik a kapcsolt szállodákat, hogy felmérjék, megfelelnek-e a létesítmények és szolgáltatások minimális minőségi követelményeinek.

A nemzetközi szállodaláncba történő belépés növeli a piaci részesedést (vonzza azokat az ügyfeleket, akik egy adott márkához vagy termékhez kívánnak társulni, vonzzák azokat az ügyfeleket, akik tagjai a szállodalánc által kifejlesztett hűségprogramoknak), biztosítva a hozzáférést a globális terjesztési rendszerekhez, valamint és növeli a szálloda presztízsét és hitelességét.

Ezenkívül a rangos szállodalánchoz való csatlakozás általában megkönnyíti az interneten keresztül történő foglalásokat/tranzakciókat, miközben a nemzetközi elismerést nem élvező néven történő független működés meghatározhatja a potenciális, ismeretlen ügyfelet. a meglátogatott területtel, hogy ismert nevet válasszon. Nagyon valószínű, hogy amikor választania kell egy szállodalánc és egy hétköznapi szálloda között, abban a városban egy új külföldi turista választja az elsőt.

Gyakorlatilag ez lenne a bukaresti négy nagy ötcsillagos szálloda sikerének az oka, amelyek elégedetten számolnak nyereségükkel. Négyet mondunk, mert van egy sajátos eset: az InterContinental szálloda, amely több éve veszteséges, George Copos meghökkentésére, aki szerint nem érti, hogyan lehet egy ötcsillagos szálloda veszteséges.

Az igazgatóság jelentése szerint az InterContinental Romania szállodatársaság 29,3 milliárd lej (811 000 euró) veszteséggel zárta az idei első negyedévet. Az InterContinental Romania esetében 2005 az ötödik év lehet egymás után, negatív eredménnyel. A társaság vesztesége 2001-ben 382,9 milliárd lej (13,5 millió euró) volt, 2002-ben 153,3 milliárd lej (4,48 millió euró), 102,4 milliárd lej (2,53 millió) volt. 2003-ban és 50,3 milliárd lej (1,29 millió euró) 2004-ben. A társaság az InterContinetal (öt csillag) és a bukaresti Lido (négy csillag) szállodákat birtokolja, a többségi részvényesek a luxemburgi RHIC Holding társaságok (49,1%) és a Lido SA (11%), mindkettőt a Paunescu testvérek irányítják.

Viorel Paunescu elmagyarázta a BUSINESS Magazinnak, hogy ezek a veszteségek "különleges helyzetből" származnak, nevezetesen, hogy 1997 óta az InterContinental hotel felújítási folyamatban van, amelyre mintegy 30 millió eurót költöttek. Ráadásul ezen felújítások során a szobáknak csak a felét lehetett használni - indokolja.

"Mondhatjuk, hogy tavaly, ha felvettük az értékcsökkenési és felújítási költségeket, egymillió eurós nyereséget értünk el" - mondja Paunescu. Elmondása szerint 2001-ben az erős piaci belépés és a főként a Marriott Hotel - de a Hilton által folytatott - verseny miatt az InterContinental bevételei 5 millió dollárral (4 millió euróval) csökkentek. Aztán hozzátette, évente mintegy kétmillió eurót sikerült behajtani.

"Miután amortizáltuk a beruházást és befejeztük a modernizációkat, azaz 2006-tól, szállodánk forgalma meghaladja a 20 millió eurót és a nettó nyeresége 4-6 millió euró, azaz 20 és 30% között lesz. "- becsüli Paunescu. Úgy véli, hogy az ötcsillagos szállodába történő befektetés semmiképpen sem "a kép kedvéért" történik, hanem azért, mert jó üzlet lenne. A képhez - folytatja - lehet templomot vagy iskolát csinálni, szállodát azonban nem. "Csillagok elképzelni. Nem hiszem."

Elismeri azonban, hogy a szállodaipar látványos, mert kapcsolatba léphet a legkülönfélébb embertípusokkal. Paunescu példaként említi a tavaly Mamaiában tartott NATO-csúcstalálkozót, amikor 17 országelnököt szállásoltak el az ötcsillagos mamaiai Rex Hotelben, amelyben ő a többségi részvényes.

"Nehezebb, hogy ha te lennél az augusztus 23-i üzem tulajdonosa, 17 államelnököt fogadhatnál" - teszi hozzá Paunescu láthatóan elégedetten. Ő, aki azt gondolja, hogy a szálloda általában családi vállalkozás, panaszkodik a versenyre - szerinte igazságtalanul - "bizonyos" ötcsillagos szállodák. Anélkül, hogy megneveznék, azt mondja, hogy nem versenyképes árakat számítanak fel szobánként és éjszakánként 60-70 euró alatt, jóval az ötcsillagos szint alatt, míg az InterContinental árai valahol 300 euró/éjszaka körül alakulnak. "Van egy régi mondás:" És a legnagyobb borfasi között van egy szakmai etika. ".

És tiszteletnek kell lennie köztünk "- filozofálja Viorel Paunescu. Azonban az öt éjszakai bukaresti nagy szálloda egyágyas szobáinak átlagos éjszakai ára körülbelül 263 euró éjszakánként. A fogadó árakról szól, mert általában minden tarifát meg lehet tárgyalni ilyen vagy olyan módon, 263 euró, olyan drága.?

A Four Seasons - valószínűleg a világ egyik legjobb imázs luxusszálloda-lánc - 2004-ben szobánkénti átlagos napi díjat 350 dollár (280 euró) amerikai dollárért és 310 dollár/nap ( 248 euró) - átlag a világ összes szállodájánál - mondja Simion Alb, a Romániai Észak-Amerikai Nemzeti Turisztikai Hivatal igazgatója.

A Four Seasons árai azonban jelentősen eltérnek a szálloda helyétől függően. Így a New York-i Four Seasons legolcsóbb szobája több mint 600 dollár/nap (480 euró), míg az ázsiai szállodák átlagos napi díja körülbelül 170 dollár/nap (136 euró).

"Ilyen körülmények között nyilvánvaló, hogy a bukaresti szállodák - Hilton, Marriott, Crowne Plaza - árai nem vonzóak a turisták többsége számára, és főleg azoknak az üzletembereknek szólnak, akiket nem lehet kényszeríteni arra, hogy maradjanak megváltoztatja úticélját "- magyarázza Simion Alb.

Az Egyesült Államokban a luxushotelek átlagos napi díja 2004-ben körülbelül 235 USD/nap volt, vagyis körülbelül 188 euró.

Az ötcsillagos szállodák arányait és implicit módon a szállodatulajdonosok által elért nyereséget nagyban befolyásolja a piac. Például a moszkvai négy- és ötcsillagos szállodák átlagos napi díja 2005 áprilisában 253 dollár/nap/szoba (körülbelül 202 euró) volt, ami 70 százalékkal magasabb, mint a Simion Albé. 2001-ben és 2003-hoz képest 40% -kal. Hozzátette, hogy míg Prágában vagy Budapesten luxusszálloda-láncokhoz (vagy öt európai csillaghoz) tartozó szállodák tartoznak - a Four Seasons, a Kempinski, a Mandarin Oriental, a Le Meridien stb. - Bukarest még nem került a szállodaipari elit figyelmébe.

Alb úgy véli, hogy Bukarestnek most több ötcsillagos szállodája lehet, ha lenne politika ennek a szegmensnek a fejlesztésére. A szállodák privatizációja előnyös volt a helyi befektetők számára, akik a kellő tőkén, tapasztalaton és jövőképen kívül minden rendelkezésükre álltak. Még akkor is, ha az árak magasak vagy alacsonyak, fontos, hogy ezek a szállodák jó kihasználtsággal rendelkezzenek, mert a legtöbb Bukarestbe érkező külföldiek az üzleti érdekek érdekében teszik ezt. Ezt gondolják a szállásadók, mert nincsenek statisztikai adatok. Nagyon valószínű, hogy ez így lesz, mert a bukaresti emberek biztosan nem botladoznak a balra és jobbra képeket készítő japán turisták utcáin, sem a turisták más nemzetein.

Öt csillagos. Valójában a márka számít leginkább. Például Franciaországban nincs ötcsillagos szálloda. Howard Johnson vezérigazgatója szerint elméletileg nem szabad öt csillagot adni egyetlen új ingatlannak sem, mert a besorolás ezen szintjén a szolgáltatások fontos szerepet játszanak. De hogyan ellenőrizheti őket az első napon? Röviden, mindent összefoglalhatnánk Tinu Sebesanu szavaival: "Végül a csillagot az ügyfél adja meg neked. Vagy te veszed!".