Túlélő asztali ricardo
Kedvező a túlzott alkohol és ételek számára, az ünnepi szezon emésztőrendszeri kellemetlenségeket is hoz. Egy kis túlélési útmutató, hogy sértetlenül megérkezzen az új évre.
Túl sokat ettél?
Ki nem élvezi a túl nagy étkezés után a gyomrában ezt a nehézség érzést, méghozzá annyira, hogy meg kell lazítania szoknyáját vagy nadrágját? A "diszpepsziára" vagy az emésztési zavarokra jellemző, hogy ezt a túlcsordulást más kellemetlenségek kísérik: böfögés, hasi fájdalom, puffadás, gáz, hányinger és hányás. Az úgynevezett "májroham" valójában csak az emésztőrendszerünk képtelensége teljes mértékben kihasználni az étel által biztosított tápanyagokat. Túl magas zsírtartalmú ételek, fűszeres ételek, irritáló italok (kávé, üdítő, alkohol), az okok többszörösek.
A torlódások enyhítésére:
- Egyél meg minden falatot, amivel általában kevesebb étellel elégedsz meg, ha időt adsz az agyadnak, hogy felvegye a test által küldött éhség és jóllakottság jelzéseit.
- Jól rágja meg. Az emésztés megkezdődik, amint az étel bejut a szájába; akár meg is használhatja az alkalmat, hogy enyhítse a gyomor terhét.
- Ha Ön a házigazda, mérsékelje lelkesedését a túl nagylelkű tányérok felszolgálásáért. Egyensúlyozza étlapját úgy, hogy bizonyos gazdagabb ételeket párolt zöldségekkel, gyümölcsökkel, nem sült ételekkel stb. A bor mellett biztosítson vendégeinek kancsókat hideg vízzel és palack szénsavas vizet.
- Ha vendég vagy, ne habozz, kérj kisebb adagokat, még akkor is, ha ez visszatérést jelent (ez a mondat mindig tetszik a vendéglátónak).
A böfögés, a puffadás és a gázok csökkentése érdekében:
- Cseppentsen szalmát, gumit, szénsavas vizet és üdítőket, amelyek feleslegesen nyelik a levegőt.
- Mivel a gáz a vastagbélben szénhidrátban gazdag ételek erjedéséből származik, figyelje meg, melyik befolyásolja Önt a hüvelyesek, a keresztesek (káposzta, brokkoli, karfiol ...), a desszertek és a cukros vagy édesített italok (diéta) között. Kerülje őket, vagy takarékosan fogyassza őket.
Unod már a hányingert?
- Hagyja abba az alkoholt.
- Tartson távol az ételektől (sült ételek, sajt, fűszerek) vagy parfümöktől. Jó módszer: menj el sétálni kint, ha van erőd.
- Próbálja ki a gyömbért. 15 ml-t (1 evőkanál) frissen vagy szárítva 250 ml-ben (1 csésze vízben) meríthet, vagy tablettákban kipróbálhatja. Hatékonysága bizonyított. A gyógyszerész-tanácsadó szerint Benoît Favreau szerint a Gravol által forgalmazott, gyömbéres tabletták csaknem öt éve forgalmaznak nem okoznak mellékhatásokat vagy álmosságot.
Hiedelem: A jobb emésztés érdekében egyél articsókát.
HAMIS. Nem az a zöldség, amelyet általában vinaigrette-ben fogyasztunk, vagy az articsóka-alap, emésztési tulajdonságokkal bír, sokkal inkább a levelek ... amit nem eszünk! Gyógyteaként, tablettákként, kapszulákként vagy ampullákként szedve az articsóka levélkivonat elősegíti az epeváladékot, ezáltal a gázok csökkentése mellett elősegíti az ételek emésztését. A legjobb eredmény elérése érdekében Benoît Favreau gyógyszerész-tanácsadó a leggyorsabban felszívódó ampullák fogyasztását javasolja.
És természetes egészségügyi termékek?
A borsmenta, a kurkuma és a bogáncs azok közé tartozik, amelyeket az Egészségügyi Világszervezet és a Német Bizottság E elismert az emésztőrendszeri rendellenességek enyhítésére. Készletkészítés előtt konzultáljon gyógyszerészével és ellenőrizze, hogy ezek a termékek megfelelnek-e Önnek.
Túl sokat ittál?
Kihagyta a falatokat, hogy merüljön egyenesen Gaston bácsi üdvözlő ütésébe, mielőtt a használt buborékokkal folytatná. Aztán a bor színe és orra elnyerte az ízét. Anélkül, hogy elfelejtené a portot a sajtokkal és a kis pohár szeszes italral, hogy mindezt átadja. Eredmény: a másnaposság eltalál.
Két elem hibás: a bevitt mennyiség és a különböző alkoholok keveréke. Fejfájás, hányinger, hányás, hasmenés, remegés, fáradtság a tünetek egy része, amely az alkohol áramlásának virrasztását követő napon megtámad minket.