Túlsúly A zsírszövet gyulladása olyan veszélyes - DER SPIEGEL

TÜKÖR: A fehér zsírszövet a test legnagyobb energiakészlete, és segíti a túlélést. Miért károsítja a gyomrot a túl sok szalonna?

túlsúly

Fischer-Posovszky Pamela, 47 éves

Fotó: H. Grandel/Ulmi Egyetemi Kórház

Fischer-Posovszky: A zsírszövet nagyon dinamikus és szükség esetén gyorsan növekedhet. A problémák a kritikus határ túllépésekor kezdődnek. Elhízás esetén a zsírsejtek egyre nagyobbak és átmérőjük meghaladhatja a 200 mikronot. Az erekből származó oxigén ekkor már nem tud behatolni - a zsírsejtek már nincsenek megfelelően ellátva.

TÜKÖR: Az érintett szövet elhal?

Fischer-Posovszky: Nem, legalább nem azonnal. Az akut oxigénhiány - hipoxiáról beszélünk - kezdetben még az új erek képződését is elősegíti, és ily módon biztosítja, hogy a zsírszövet további és kezdetben még egészséges tágulása következhet be. De ha ez túl gyorsan történik, akkor az új erek nem tudnak elég gyorsan kinőni; a zsírszövet ezután krónikusan alulellátott és kórosan változik.