Túlsúly és elhízás gyermekeknél és serdülőknél - PDF ingyenes letöltés
Túlsúly és adipsitas gyermekek és serdülőknél g/nap 140 120 100 80 60 40 20 0 hím nőstény hím nőstény nőstény nő 4-6 7-9 10-12 13-14 15-18 Hús, baromfi Kolbász Optimalizált vegyes hús 400 300 g/nap 200 100 0 hím nőstény nőstény nőstény nő 4-6 7-9 10-12 13-14 15-18 burgonyatészta, rizs Optimalizált vegyes ételek 2. ábra: Hús, baromfi, kolbász (ben) és burgonya fogyasztása, Tészta és rizs (alább) 500 4-18 éves tesztalanynál a DONALD vizsgálatban (Kersting et al., 2004) Hat EU-ország esetében az energiafogyasztás azonos tényleges/célérték-összehasonlítása lehetséges. Spanyolországban és Nagy-Britanniában a gyermekek és a fiatalok számára meg kell jegyezni, hogy az energiafogyasztás az ajánlott tartományban van. A másik négy országban a gyermekek és serdülők energiafogyasztása alacsonyabb az országspecifikus ajánlásoknál. Noha Németországról nincsenek pontos információk, Slwak, svájci és cseh serdülők körülbelül 10% -kal esnek az ajánlott érték alá. Meg kell állapítani, hogy a bőséges étel ellenére és a közönséges feltételezésekkel ellentétben a serdülők általában nem esznek túl sokat. 31
