Túlsúly - figyelmeztetnek amerikai szakértők; Recessziós elhízás; - HAZ - Hannoversche Allgemeine

Amerikai táplálkozási szakértők arra figyelmeztettek, hogy a gazdasági válság nem feltétlenül jelenti azt, hogy az embereknek meg kell húzniuk az övüket. Különösen az Egyesült Államok gyermekeit fenyegeti az elhízás.

amerikai

Ennek gyökerei a fogyasztók pénzgondjaiban és az ebből fakadó olcsó élelmiszerek megragadásában rejlenek - írták a Gyermekjóléti Index szerzői, akik rendszeresen publikálnak statisztikákat a gyermekek egészségéről és higiéniájáról az Egyesült Államokban.

Aggodalomra ad okot az a jelenség, amelyet „recessziós elhízásnak” neveznek, és amely az Egyesült Államokban sok gyermek jól ismert súlyproblémáihoz járul hozzá - írta Kenneth Land, az Index főszerkesztője. A válság idején sok szülő olcsóbb élelmiszerekhez és gyorséttermekhez folyamodott pénzmegtakarítás céljából. Ez a magas zsír- és cukortartalmú étrend fokozott elhízáshoz vezet a gyermekeknél. Az American Medical Association folyóiratában tavaly megjelent tanulmány szerint az Egyesült Államokban a gyermekek és tizenévesek körülbelül 32 százaléka túlsúlyos, 16 százaléka elhízott.