Túlsúlyos és Ern; hrung, ex; Egyél rts - Deximed

Ossza meg ezt a beteginformációt

QR-kód

Készítsen képet erről a QR-kódról okostelefonjával

Közvetlen link

"A Deximed nagy segítség számomra annak érdekében, hogy gyorsan felkutathassam a terápiával vagy a diagnosztikával kapcsolatos jelenlegi ismereteket a mindennapi gyakorlatban. Az áttekinthető felépítés lehetővé teszi, hogy valamit gyorsan elolvassunk, még a beteg érintkezésében is." - PD Dr. med. Guido Schmiemann, általános orvos szakorvos, Bréma

A Deximed egy független orvos-információs rendszer, amely az elsődleges orvosi ellátásra összpontosít. Az összes orvosi területen bizonyítékokon alapuló és rendszeresen frissített cikkek különböztetik meg a Deximedet.

Ellen kell állnom minden kísértésnek?

Szinte mindenhol, ahol emberek összejönnek, sütemény, limonádé vagy valami más csábító van az asztalon. Azok számára, akik úgy döntöttek, hogy kevesebbet esznek, az ünnepi alkalmak különösen kényesek. A következő tippek segíthetnek:

Folytathatja az édességek fogyasztását!

• A desszertek és péksütemények jó ízűek, de az összes ételt valami édesre kell elkészíteni?
• Vegyen kisebb adagokat - vagy csak egy adagot. Ne feledje, hogy a teltségérzet nem akkor kezdődik, amikor eszik, hanem késéssel.
• Az alacsony kalóriatartalmú üdítők természetesen előnyösebbek a szokásos szódával, vízzel és cukrozatlan teával szemben, ha fogyni próbálnak.

Nem minden édesség jön létre egyenlően

Az édességek kényeztetésekor elsősorban olyan fajtákat válasszon, amelyek többnyire cukrot tartalmaznak. Például szárított gyümölcsök, gyümölcsgumik, habcukorkák, édességek, sorbetek és édesgyökér. Kerülje a zsírot és cukrot tartalmazó édességeket, például csokoládét, aprósüteményeket, aprósüteményeket, tejfagylaltot, dán süteményeket, chipset és marcipánt.

Kényeztesse magát, amikor kint étkezik

A menü kézben tartása és a legnagyobb kísértéseknek való ellenállás nagyon nehéz lehet. Ne felejtse el kiválasztani a megfelelő alacsony zsírtartalmú ételeket. Egyéb hasznos tippek:

• Ügyeljen arra, hogy ne legyen túl éhes, ha étkezik.
• Igyon egy pohár vizet étkezés előtt, mert ez megtölti a gyomrát.
• Válasszon alacsony zsírtartalmú előételt, például levest vagy salátát, és kerülje a kenyeret.
• Kezdő és főétel helyett pl. B. Egyél két kezdőt egymás után.
• Válasszon ételeket, amelyek előételként zöldségeket, desszertként gyümölcsöt tartalmaznak.
• Ne felejtsd el, hogy kalória-megtakarítást érhet el, ha grillezett, főtt és kemencében sült ételeket választ, nem pedig sült, serpenyőben sült és gratin ételeket.
• Kérje meg a pincért, hogy a mártást, a vajat és az öntetet külön tálalja a saját táljába. Ily módon eldönti, hogy mennyit vagy mennyit eszik.

Kényeztesse magát italokkal

Nem mindenki gondol rá, de az alkohol tartalmaz kalóriákat. Legyen tehát takarékos a vodkával, a ginnel, a whiskyvel, a snapszsal és a konyakkal. Különösen ügyeljen az édes szeszes italokra, például a szeszes italokra és a hosszú italokra. Ha alkoholos italt szeretne rendelni, akkor inkább a bort és a sört részesítse előnyben az említett alkoholproblémákkal szemben. Kérjen vizet a bor mellé.

Kényeztesse magát házilag készített ételekkel

• A szakácskönyv tele van receptekkel. Néhány közülük kevesebb zsírt és cukrot tartalmaz. Válassza ezt.
• Figyelje a finom, alacsony zsírtartalmú és alacsony cukortartalmú sütemények receptjeit szakácskönyvekben vagy az interneten.

Éttermi útmutató

A gasztronómia változatossága egyre inkább növekszik, különösen a nemzetközi ételeket kínálják egyre gyakrabban. Mindazok, akik változtatni akarnak étrendjükön, ezt is nagyon várhatják.

Kínai konyha

Válasszon leveseket, főtt rizst, tésztát, csirkét/marhahúst/kagylót/halat zöldségekkel, szója- vagy osztrigamártást. Viszont takarékosan használjon sült édes és savanyú ételeket, sült rizst, szecsuáni ételeket (pl. Ropogós kacsa), tojásfu yungot és homármártást, amelyek gyakran magas zsírtartalmúak. A serpenyőben sült ételek több zsírt tartalmaznak, mint a párolt ételek. Desszertként a gyümölcssalátákat részesítse előnyben a sült gyümölcsök (pl. Banán) és a fagylalt helyett.

Japán, thai és vietnami konyha

Különösen a thai konyha csekély zsírtartalmú, de vigyázni kell a curry-t tartalmazó ételekre, mivel ezeket gyakran tejszínnel készítik. Vigyázzon a sült ételekkel, például a tempurával.

Olasz konyha

Ha úgy dönt, pl. B. finom salátákhoz vagy paradicsomszószos tésztaételekhez. Kerülje a fokhagymás kenyeret, a pizzát, az extra sajtot, a tésztát vajjal és tejszínes mártással. Desszertként a gyümölcssaláták és a sorbetek előnyösebbek, mint a tiramisu és a sütemények.

Indiai és pakisztáni konyha

Itt olyan ételeket kell választania, mint főtt rizs, tikkaételek, dalételek, hagyma saláta, csirkés nyárs, zöldség curry, chapati, tandoori ételek és chutney. A vajat, a diót, a tejszínt és a joghurtot általában használják az indiai és a pakisztáni konyhában. Ezért legyen körültekintő a pilaf rizzsel, papadummal, pararha, briani ételekkel, korma ételekkel és sült ételekkel, például bhajias, samosa és puris.

Mexikói konyha

Válasszon ízesített csirkét, rizst és babot, kukoricatortillát (nem sült) és salátát sajt, avokádó, tortilla chips, tostada, valamint sült és gratin étel helyett.

Görög konyha

Saláta, tzatziki, grillezett hal vagy hús- és pitakenyér jó választás. Kerülje a taramaszt, a stifadót, a muszakát és a feta sajtot.

Francia konyha

Válasszon leves, grillezett hús és hal, párolt zöldségek, zöldsaláta és buggyantott gyümölcsök közül. Kerülje a pástétomot, a zsíros mártásokat, a coq au vin-t, a sült burgonyát és a tarte-tatin-t.

---