Tunéziai saláta grillezett zöldségekkel Méchouia saláta

Könnyű saláta recept a Chefe-től

Elkészítési idő: 45 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (3 fő):

1 hagyma 1 fokhagyma szegfűszeg 2 zöldpaprika 3-4 paradicsomolaj (olívaolaj nélkül) Száraz menta 5 zöldpaprika

grillezett

Készítmény:

Finom mechouia saláta készítéséért,

Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, majd vágjuk ketté. Vágja a paradicsomot negyedekre, majd távolítsa el a pépet. Vágja a zöldpaprikát több negyedre, majd vesse be. Hagyja a zöldpaprikát egészben.

Két lehetőséged van:

- Vagy megsütjük a zöldségeket a sütőben: tegyük a zöldségeket a sütőtálcára. Zöldségét grillezve (kb. 25 percig 180 ° -on) meg kell égetni !