Turmixok cukorbetegeknek

A turmixok sok tápanyagot adnak a napi táplálékhoz. A zöld turmixok és a hozzáadott cukor nélküli gyümölcsös turmixok különösen alacsony kalóriatartalmúak. Mindkettő olyan tulajdonság, amelyet a cukorbetegek kihasználhatnak. A legjobb esetben a 2-es típusú cukorbetegek mindig ügyeljenek arra, hogy kerüljék azokat az ételeket, amelyek a vércukorszintet az egekbe szökik, például az egyszerű és elszigetelt cukrot magas arányban tartalmazó termékeket.

2-es típusú

Az összes értékes vitamin és ásványi anyag mellett a turmix nagy arányban tartalmaz rostot is. A turmixokkal az egész gyümölcs héjával és sok zöld levél általában a keverőbe kerül. A gyümölcslevekkel ellentétben például a természetes fruktóz ebben a formában csak mérsékelt vércukor görbét eredményez.

Turmixok, ideális ital cukorbetegek számára?

A vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek mellett számos összetevőnek van még egy ütőkártyája, amely annyira értékes a cukorbetegek számára. Egyes gyógynövényekben, gyümölcsökben és zöldségekben speciális fitokemikáliák vannak. Ezek pozitívan befolyásolhatják a vér inzulin- és glükózszintjét.

A megfelelő anyagoknak (fitokemikáliáknak) antidiabetikus hatása van, és most fontos szerepet játszanak a 2-es típusú cukorbetegség alternatív kezelésében. Különösen kiemelkedett két növényi anyag, az úgynevezett flavonoid, luteolin és apigenin néven. Feladatuk a kártevők távol tartása a növényektől.

Az öt legfontosabb összetevő, amelyet cukorbetegeknek ajánlanak:

Válogatott turmix összetevők cukorbetegek számára

  • Csalán
  • Grapefruit
  • kakaó
  • kamilla
  • Kókuszolaj
  • narancssárga
  • oregano
  • petrezselyem
  • rozmaring
  • zeller
  • Stevia
  • kakukkfű
  • Dió

Fél a turmixok fruktózától?

A zöld turmixnak mindig körülbelül 50% gyümölcsből és 50% zöldből kell állnia. A gyümölcsben lévő fruktóz nincs elkülönítve, inkább értékes mikroelemekben, vízben és rostokban van. A gyümölcs tehát korántsem káros a cukorbetegek számára. Azok az új kritikus hangok, amelyeket itt-ott olvasnak a gyümölcsfogyasztásról, teljesen megalapozatlanok. Káros hatásának elérése érdekében reggeltől estig gyümölcsöt kell töltenie magának.
Zöld turmix mellett gyógynövényeket, salátákat, káposztát vagy más leveles zöldségeket adnak hozzá. Ez azt jelenti, hogy a vércukorszint még lassabban emelkedik, mint egy tiszta gyümölcs turmix esetén. Ezenkívül a zöld turmixok remek módja annak, hogy sok ízzel és kevés kalóriával elégítse ki az éhséget sokáig.

Édesítsd a turmixokat

Ha a gyümölcsök nem adnak elég édeset, akkor segíthet egy kicsit. A legjobb édesítőszerek, amelyek szintén erősítik az inzulin működését és termelését, a sztívia és a juharszirup. A Stevia növényként kapható, így frissen vagy szárítva vásárolhatja meg. A levelek íze nagyon édes, nulla kalória.
A juharszirupban található sok értékes növényi anyag mellett a tudósokat különösen a Quebecol anyag érdekelte. Ez az anyag képes blokkolni a cukorbetegség kialakulásában szerepet játszó enzimeket. (Itt többet olvashat róla, de angolul)

A zöld turmixokat tökéletesen összeállítják a cukorbetegek számára

Magától értetődik, hogy a legjobb, ha frissen elkészít egy ilyen turmixot. Tartson távol a késztermékektől. Csak így lehet biztos abban, hogy friss és jó minőségű alapanyagokat használnak. Ezenkívül lehetőség van egy nagyon egyedi íz-összetételre.

Turmixok: maroknyi recept cukorbetegeknek

Berry power turmix

  • 1 marék eper
  • 1 marék áfonya
  • 1 marék szeder
  • 1 marék málna
  • (Alternatív megoldásként fagyasztott bogyós keverék)
  • 1 marék fiatal spenót
  • 1 marék menta
  • víz

Oroszlán turmix

  • 1-2 érett mangó
  • 4 marék pitypang
  • 1 marék saláta ízlés szerint
  • 1 marék eper
  • 1 marék áfonya
  • 1 alma
  • 1/2 banán

Alma- és fahéjas turmix

  • 1 marék petrezselyem
  • 1 érett banán
  • 2 alma
  • 1 uborka
  • Fahéj és víz ízlés szerint

Peter turmix

  • 1 marék petrezselyem
  • 1 marék szőlő
  • 2 szár zellert
  • 1 érett mangó
  • Zöld tea

Turbó turmix

  • 1 banán
  • 1 kivi
  • 1 marék spenótlevél
  • 1 teáskanál matcha tea (por) vagy
    Zöld tea víz helyett
  • némi lime juice
  • Ízlés szerint gyömbér

Hasonló témák:

2 megjegyzés

a yacon gyökér cukormentes és remek a turmixhoz.

víz helyett joghurtot és tejet is használhat.