Túró és szilva torta Lásd Kaufland receptjét

Keresse meg az összetevőket az ajánlatban

Hozzávalók (2 db)

A tésztához

A töltelékhez

600 g	szilva
100 g	őrölt mogyoró
100 g	keksz
1	Citrom
3	tojás
500 g	diétás túró
200 g	zsíros krém
75 g	barna cukor
2 evőkanál	vaníliás cukor
1 por	só
50 g	vaj
250 ml	tej
50 g	édesem
liszt a munkaasztalhoz

Készítmény

Készítsen tésztát lisztből, sóból, 125 ml langyos vízből, olajból és tojássárgájából, és gyúrja addig, amíg el nem válik. Öblítse le az edényt forró vízzel. Alakítsa a tésztát golyóvá, csomagolja pergamenpapírba, és takarva hagyja pihenni az edényben.

A töltelékhez mossuk meg a szilvát, vágjuk négyfelé és távolítsuk el a magokat. Keverjük össze dióval és zsemlemorzsával. Mossa meg a citromot, törölje le és borotválja le a héj felét.

Válassza szét a tojásokat. Keverjük össze a sárgáját a túróval, tejszínnel, cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal és sóval. A tojásfehérjét felverjük és hozzáadjuk a sárgájához.

Kenje meg a hőálló formát a vaj felével. Osszuk két részre a tésztát. Nagyon vékonyan gördülnek és nyújtanak. Kenje meg a két tésztalapot krémsajttal, és tegye a tetejére a szilvát. Vékony szabad él marad körül. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (szellőzés 180 ° C, 3-4. Fokozat).

Tekerje meg a pitét és tegye a formába. A többi vajat tejjel melegítjük. Keverjük össze mézzel és tojással, és öntsük a rétesekre. Tartsa a formát a sütőben 50 percig. Ez idő alatt a tálcából 2-3-szor több folyadékot öntsön a rétesekre.

---