Túrógombóc ᐅ Hogyan készítsük el az édes változatot reggelire!

Gombóc reggelire? Miért, bizony! Ma megmutatjuk, hogyan készítheti el gyorsan és egyszerűen a finom túrógombócot. Alternatív megoldásunk alkalmas reggelire, de klasszikusan desszertként is.

túrós tészta

összetevők

• 180g zsírszegény kvark
• 80g finom zabpehely
• 1 tojás
• 10g chia mag
• 20g kókuszvirág cukor
• Az Ön által választott töltelék (pl. Málna, almapép, csokoládé.)
• Fahéjat szórni

Hogyan kell csinálni

1. Tegye az összes hozzávalót egy tálba.
2. Az összetevőket jól összekeverjük.
3. Tegye a tálat hűtőbe 5-10 percre.
4. Alakítsa a tésztát golyókká. Ezekből később elkészülnek a kész túrógombócok.
5. Töltelékhez például málnát vagy csokoládét nyomjon a golyókba, és zárja be a lyukat.
6. Tegye a formázott golyókat forrásban lévő vízbe kb. 5 percre.
7. A túrógombócunk készen áll, ha felkelnek és a felszínen lebegnek.
8. Végül megszórjuk a gombócokat egy kis fahéjjal vagy Xucker light és fahéj keverékével

A különféle túrógombóc

A túrógombóc különféle típusokban ismert, különösen desszertként. Kezdetben főtt változatban, ahol a gombócokat kvarkból és/vagy búzadarából készítik. Főzés után pirított zsemlemorzsával és porcukorral bevonják. Sült változatban főleg lisztből, morzsából és sok cukorból állnak. Ez a fajta készítmény az osztrák síkunyhókból ismert. Németországban viszont elsősorban a kvarkgolyók ismertek.

További alternatívaként megmutatjuk a túrógombóc receptünket. A desszerthez a szokásosnál lényegesen kevesebb cukrot használunk. Ezen kívül kókuszvirág-cukrot használunk, egy természetes típusú cukrot. A kész gombóc desszertként is alkalmas, de különösen édes reggeliként szeretjük őket. Újra és újra az asztalra kerülnek, főleg édes töltelékkel.

A reggeli gombóc feltöltése

A gyümölcsök különösen alkalmasak a gombócok töltésére. Ízlésétől függően a kreativitásnak alig vannak korlátai. Úgy gondoljuk, hogy a málna különösen alkalmas töltelékként. Az almapép is csodálatosan illeszkedik a túrógombóchoz. Ha egy kis bűnt akar elkövetni, töltse meg a gombócokat csokoládéval vagy Nutellával.

A fahéj különösen alkalmas a gombócok szórására. Ha édesebbnek tetszik, használhat Xucker light és fahéj keverékét is.

Túrógombóc tápértéke

Végül, a szokásos módon, a nagy adag reggeli gombóc tápértéke. A tápértékeket töltés nélkül adják meg. Ez azt jelenti, hogy ízlésétől függően hozzá kell adnia a tölteléket.

---