Túrós palacsinta 3 vegetáriánus öntettel

Tudod mit. A legjobb barátod születésnapot ünnepel, és finom büfét kíván. De nem csak salátát és bagettet. Nem, valami különlegesnek kell lennie. Tehát apró finomságok, amelyek között fogyasztható, például túrós palacsinta vegetáriánus öntettel.

vegetáriánus

Ujj étel, minden!

Belül felnyögök az ujjlenyomatokra gondolva. Nagyon sok munkát igényel, és olyan gyorsan megeszik. De valójában szeretem a jó érdekében csinálni, és élvezem is. Mindenekelőtt ötleteket kell találni ezekre a kis falatokra. Erre gyakran használom a Pinterestet. És főleg a kép elég ahhoz, hogy tudjam, hogyan kell csinálni.

Időközben összegyűjtöttem egy kis receptet a siker receptjeiről, így csak keveset kell választanom. A hagymás piték mindig népszerűek, és a túrós palacsintákat általában gyorsan megeszik.

Szeretem kezdőként elkészíteni a túrós palacsintát is, mert előző nap meg tudom sütni. Ezen kívül van már mit uzsonnáznom. Mert ezeket a kis palacsintákat inkább egyenesen a hűtőből eszem.

Túl takarékos egy kezdő számára. Ezért szeretek felöntéssel elkészíteni őket. Természetesen nem csak a főételhez, hanem az évszakhoz is jól passzol. Ez a szem számára is igazi lakoma lesz. És végül a szem is eszik, nem igaz?

Három vegetáriánus öntet

1. Paradicsom és bazsalikom öntet

Az első öntet nagyon jól megy a nyárhoz. Ehhez egy teljesen érett, de kemény paradicsomot választok. Ezt szeletekre vágjuk. Minden pufferen paradicsomszeletet élek. Ráadásul frissen őrölt bors kerül a malomból, kevés só és olívaolaj. Mindent egy gyönyörű, buja zöld bazsalikom levél koronáz meg.

Ez az öntet gyorsan, kevés erőfeszítéssel elkészíthető. A másik két öntet viszont több előkészítési időt igényel.

2. A cékla kecske kamillával terjed

Amikor kint kényelmetlen, az étel kiadós. A céklalevél nagyon jól passzol ehhez. Mivel földi és enyhén édes íze van, és melengető fűszereket tartalmaz, például chilit és galangalt.

Minden kalapos sajtpufferen van egy evőkanál cékla. Ezt a puffer széléig töröljük. A színcseppek érdekében a sötétvörös szószt egy kis darab camenbert kecskesajttal díszítik.

Megtalálja a cékla kenhető receptjét itt.

3. Juhsajt krém olívával

A harmadik feltét valami friss és fűszeres, és mindig megfelel. Különösen akkor, amikor a vendégek nagyon szeretik a fokhagymát.

A túrós palacsintára a juhsajt krémet is kenik. Ki ez terjedt el az enyém után recept sok fokhagymát készít. A tejszínt fekete olajbogyóval teszem fel. Jól néz ki és ízlésében nagyon jól harmonizál.

Természetesen a túrós palacsintát is tálalhatjuk mindhárom öntettel egy tányéron. Ezt a vendégeim is mindig jól fogadják.

Túrós palacsinta recept

13 darabot készít kb. 6 cm átmérővel

összetevők

  • 350 g túró
  • 50 g tönkölyliszt
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 teáskanál közepesen forró mustár
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál édeskömény por
  • 1 teáskanál kakukkfű
  • Fűszerezett só

készítmény

Elkészítési idő: 5 perc
Sütési idő: 20 perc

  1. Keverje össze a túrót a liszttel, a tojással és a fűszerekkel, hogy tésztát képezzen.
  2. Helyezzen egy-egy evőkanál tésztát sütőpapírral bélelt tepsire.
  3. 210 ° C-on kb 20 percig sütjük. Forduljon a sütési idő felénél, ha csak a felső vagy az alsó hő áll rendelkezésre.
    A túrós tallérokat alsó és/vagy felső hőfokon kell sütni. A túrószemek a keringő levegővel megkeményednek.
    VAGY:
    Melegítse elő a sütőt 270 ° C-ra. Süsse a túrós puffereket 15 percig alsó hőfokon, majd fordítsa meg és süsse további 10 percig. Ezáltal a pufferek kívülről ropogósak és belül puhák. Igazi öröm!

A tanácsom: Ha a túrós puffereket egy ujjbüféhez használják, akkor fél evőkanál túrós keverékkel sütöm meg őket.

Minden sikert kívánok
Inga asszony

Tetszett ez a recept ...

Akkor vegyél nekem egyet csésze tea, ide kattintva. A PayPal ekkor megnyílik egy új ablakban. Inga asszony azt mondja: Köszönöm szépen! ❤ ❤ ❤

A színfalak mögött

Annak ellenére, hogy ezt a receptet már többször elkészítettem, ez a bejegyzés sokáig tartott. Mert ehhez el kellett készítenem a céklalevet és a juhsajt krémet is. Egész nap telt el, mire mindent elintéztem, hogy fényképezhessek róla.

Összesen 75 fényképet készítettem. Néhányat átdolgoztam. Ez további fél napot vett igénybe.

Ezzel szemben a szöveget gyorsan megírták és kijavították.

Túrós palacsinta 3 vegetáriánus öntettel

A túrós palacsinta finom. Ezzel a 3 céklából, juhsajtból és paradicsomból készült öntettel együtt kiváló kezdő a szem és a száj számára.

Típus: indító

Konyha: Nemzetközi

Kulcsszavak: Túró. Túró, paradicsom, előétel, palacsinta, cékla, feta sajt

Recept hozama: 13.

Kalóriák: 898

Felkészülési idő: PT0H5M

Főzési idő: PT0H20M

Teljes idő: PT0H25M

Recept összetevők:

  • 350 g túró
  • 50 g tönkölyliszt
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 teáskanál közepesen forró mustár
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál édeskömény por
  • 1 teáskanál kakukkfű
  • Fűszerezett só