Túrós sajt és vörös gyümölcs receptek
Februárban palacsintát eszünk. micsoda boldogság! Kínálok egy változatot fehér sajttal és piros gyümölcsökkel.
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (10 fő):
25 nagy palacsintához: 1 l tej 400 g liszt 75 g kukoricakeményítő 4 tojás 1/2 vaníliarúd 30 g vaj 1 csipet só
Készítmény:
Tegye a lisztet és a kukoricakeményítőt egy nagy tálba, és keverje össze.
Adjunk hozzá sót, vaníliát, és fokozatosan keverjük össze a teljes tojással és a tejjel.
A tésztát 2-3 órán át pihentetjük a hűtőszekrényben.
Ha a tészta túl sűrűnek tűnik, adjon hozzá egy kevés tejet.
Ezután adjuk hozzá az olvasztott vajat, alaposan keverjük össze.