Uborka és sárgarépa saláta - Jeremy Suessle személyi edző Bad Nauheim, személyi edző

Annak érdekében, hogy példát mutassak a „könnyedség” tekintetében, ma bemutatom ezt az uborkás és sárgarépás salátát.
Nagyon frissítő, és a gyömbér adja a salátának azt a bizonyos valamit. A munkahelyi ebédnek is kiváló.

Remek kísérője a halaknak is

1 uborka
2 sárgarépa
65 g természetes joghurt
1 evőkanál ecet
1 evőkanál olaj
1 kis darab gyömbér
só
bors
1 teáskanál cukor
1 evőkanál citromlé

jeremy

Készítsen öntetet ecetből, OLAJból, apróra vágott gyömbérből, sóból, borsból, cukorból és citromléből.
Hámozzuk meg és szeleteljük az uborkát és a sárgarépát, vagy vágjuk finom botokká. Ha van, természetesen használhat spirálvágót is.
Adja hozzá az öntetet az uborkához és a sárgarépához, és mindent jól keverje össze.
A legjobb, ha fogyasztás előtt hagyjuk, hogy egy kicsit meredek legyen, és csak ezután keverjük bele a joghurtot. Ha az uborka sok vizet vett, akkor lehet, hogy előzőleg le kell önteni valamilyen folyadékot.

A tanácsom: A cukkini kissé szívesebb és kevésbé vizes.

Mit gondol a friss gyömbérrúgásról ebben a salátában?

És melyik kombinációt szereted jobban: uborkával vagy cukkini?

Természetesen letöltheti vagy kinyomtathatja ezt a receptet is. És itt.

Kapcsolódó hozzászólások

Ez a recept vevőim abszolút kedvenc slágere. Édes összetevője van és utánozhatatlan is ...