Uborka kalória és táplálkozási tények - Plantura
Az uborka nemcsak a remek íze miatt népszerű. A vízben gazdag zöldségek kalóriatartalmáról és tápértékéről mindent megtudhat itt.
Amikor a napok ismét hosszabbá válnak, és a hőmérőn megjelenő szám növekszik, ez az ivási és étkezési viselkedésünket is befolyásolja. A frissítő italok mellett a folyékony gyümölcsök és zöldségek is keresettek a forró napokon. A majdnem 95% -os víztartalommal az uborka tehát alkalmas jelölt a nyárra. Magas folyadéktartalma azonban sokakat elhiteti azzal, hogy kevés a fontos vitaminokban és tápanyagokban - de ez nem így van. Megtudhatja, hogy az uborka miért ne csak maszkként szolgáljon, hanem gazdagítsa az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet is.
Uborka és kalória
Mint már javasoltuk, az uborka kalóriatartalma rendkívül alacsony a hatalmas víztartalma miatt. A tök növény mindössze 12 kcal/100 gramm, rendkívül alacsony kalóriatartalmú, és az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcs és zöldség. Például a paradicsom, a spárga és a kínai káposzta értéke hasonlóan alacsony, átlagosan 18 kcal. Az uborkának feltétlenül az étrend szerves részének kell lennie.
Uborka és táplálkozási tények
Mivel az uborka nagyrészt vízből áll, sok fogyasztó alábecsüli az uborkát ásványi anyag- és vitaminellátása szempontjából. De a nem vizes uborka fennmaradó 5% -a sok mindent kínál. A zöldségek olyan fontos B-vitaminokat tartalmaznak, mint a B1, B5 és B7 vitaminok. A B5-vitamin pantoténsavként is ismert, és fontos a sebgyógyulási folyamatokban. Az uborka a B-vitaminok mellett alacsonyabb koncentrációban tartalmaz C-vitamint és E-vitamint is.
Az ásványi anyagokat tekintve az uborka gazdag kalciumban, cinkben, vasban, magnéziumban, káliumban és foszforban. Az uborka alapvető tulajdonságai miatt is érdekes, ami azt jelenti, hogy a benne lévő alapvető ásványi anyagokat könnyebben felszívhatja a szervezet, és segítenek a szervezetben lévő savak lebontásában.
Annak érdekében, hogy teljes mértékben élvezhesse az uborkában található tápanyagokat, a héjjal együtt kell fogyasztani, mivel az értékes összetevők nagy részét a héja tartalmazza. Fontos, hogy a hagyományos termesztésből származó uborkákat megfelelően mossák meg, vagy teljesen kerüljék, mivel ezek erősen peszticidekkel vagy más peszticidekkel szennyeződhetnek.
Tehát az uborkát nemcsak hidratáló tulajdonságai miatt kell becsülni, hanem kiváló ásványi anyagok, vitaminok és víztartalom szempontjából is.
Regisztráljon most ingyenes kertészeti bejegyzésünkhöz, és rendszeresen kap nagyszerű kertészeti tippeket és inspirációt az e-mail postaládájába.
Földrajz szakos hallgató vagyok és hobbibotanikus is. Ezért töltök sok időt a saját konyhakertemben, ahol különféle zöldségféléket termesztek nagy sikerrel. Nagyon fontos számomra a fenntartható és ökológiai művelés a természetvédelemmel összhangban. Kedvenc gyümölcs: füge Kedvenc zöldség: padlizsán és különféle káposzta
Saláta és saláta betakarítása: időzítés és eljárás
Hogyan kell betakarítani a salátát és a salátát helyesen? Mikor van a megfelelő idő a betakarításra.
Kapribogyó ültetése: minden, ami a saját kertjében megnő
Hozzon mediterrán ünnepi hangulatot saját kertjébe kapribokrral. Megmondjuk mit.
Batavia saláta: minden, amit a kertben lehet termeszteni és betakarítani
A Batavia salátát nem nehéz termeszteni: Az ültetésre és gondozásra vonatkozó szakértői tippjeinkkel sikeres lesz.