Uborka kalóriák
100 g uborka hozza:
Kalória száma uborkában
Az uborka egy friss, ropogós és lédús zöldség, amelyet általában nyersen, kevés fűszerezéssel fogyasztanak, vagy salátába keverve. Főzve is fogyasztható, bár ez a használat ritkábban fordul elő. Főleg vízből áll, ami megmagyarázza nagyon alacsony kalóriatartalmát. 100 gramm uborka csak 10 kalóriát ad! Ezért nagyon könnyű étel, és tökéletes arra, hogy nyár közepén hidratáljon. K-vitamin és réz fényforrása is.
Nem annyira híres zöldség
Amikor az uborkáról beszélünk, először az jut eszembe, hogy egy hosszú, zöld zöldséget fogyasztunk nyersen. De kevesen tudják, hogy vannak rövidebb formák, és néhány fajta sárga vagy fehér. Egy másik kevéssé ismert dolog, a savanyúság valójában ugyanabból a növényből készül, mint az uborka. Egyszerűen korábban szedik, amikor még kicsi.
Ezenkívül az uborka főtt állapotban is fogyasztható, még akkor is, ha ezt a fajta készítményt ritkán használják. Nagyon könnyen főzhető, mint egy cukkini.