Uborka tejszínnel és metélőhagymával

Az uborka tejszínnel és metélőhagymával nagyon frissítő klasszikus kezdő. A több mint 96% vízből álló uborka vitathatatlanul az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldség. Egy kevés krémet és néhány metélőhagyma szeletet kombinálva, itt egy nagyon könnyű előkészítés.

Uborka tejszínnel és metélőhagymával

Nehézség: Könnyen Felkészülési idő: 15 perc

Hozzávalók 4 fő részére

- 1 kis üveg folyékony krém

- néhány ág metélõhagyma

Készítmény

1. Hámozóval meghámozzuk az uborkát, és nagyon vékony szeletekre vágjuk.
2. Mossuk meg és aprítsuk fel a metélőhagymát.
3. Egy salátástálba öntjük a krémet, kinyomkodjuk a citromlevet és hozzáadjuk a metélőhagymát. Jól összekeverjük, majd sózzuk és borsozzuk.
4. Hozzáadjuk az uborkaszeleteket, összekeverjük és nagyon frissen tálaljuk.

---