Uborka tekercs sajttal - Kulináris receptek - Román és nemzetközi konyha

Előkészítési idők

összetevők

  • 3 hosszú uborka
  • 300 g krémsajt
  • 2 gerezd zöldhagyma
  • 2 evőkanál kapribogyó
  • olivaolaj
  • só, bors
  • kapor (opcionális)

Az elkészítés módja

A leggyorsabb előétel, amelyet elkészíthet, de amellyel biztosan lenyűgözi vendégeit. Így készítheti el az étvágygerjesztő uborka tekercset annyira étvágygerjesztőnek:

sajttal

1. Zöldségkéssel csíkokra vágjuk az uborkát. Helyezze a csíkokat egy papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges vizet.

2. Külön egy tálban szilikon spatulával keverje össze a krémsajtot apróra vágott zöldhagymával, apróra vágott kapribogyóval, olívaolajjal, sóval, borssal és adott esetben kaporral.

3. Ha a készítményt homogenizálták, egy teáskanál segítségével vegyünk egy diónyi mennyiségű sajtkeveréket, és tegyük minden gondosan hengerelt uborkacsík végére. A műveletet addig ismételjük, amíg a kompozíció elkészül.