Udon (japán durumbúza tészta) Celnat

udon

Soba mellett az Udon tészta a legnépszerűbb Japánban. Kézzel készített, durumbúzából készült hosszú, vastag és lapos japán tészta nagyon tápláló, forró miso húslevesben, vagy párolt vagy hideg zöldségekkel fogyasztva salátában fogyasztják.

Ezek a tészták nagyon táplálóak, gazdag fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban.

Kondicionálás
250 g

Durumbúza magvak

A durumbúza és ezért a tészta lényegében összetett szénhidrátok, amelyek az ideg- és izomsejtek üzemanyaga.

Ajánlatos enni keményítőben gazdag komplex szénhidrátok (gabona- vagy keményítőtartalmú termékek) minden étkezéshez, mert a napi energiafogyasztás körülbelül 50% -át kell kitenniük.