Üdvözöljük az édes és lédús görögdinnye fesztiválján Gottlobban! Ez a legnagyobb ünnep
A dinnyék felvonulnak Gottlobban, a görögdinnye fesztivál harmadik kiadásában, amelyre idén "Nagy Szent Mária" néven kerül sor. A szemöldökre választott lédús dinnyét kiállítják és eladásra kínálják a 10 000 látogató számára, akiket idén Temesvárra várnak.
A fesztivál szervezői telített görögdinnyét ígérnek, és számos versenyt és show-t készítettek, mert szerintük ez jó egy már hagyományossá vált fesztivál számára. Nem kevesebb, mint 20 kiállító vesz részt a már híres fesztiválon, és standjaikon nagy gonddal elhelyezik a legnagyobb és legfinomabb dinnyét. Az ünnep alatt mindenféle versenyt szerveznek, amelyek többé-kevésbé őrültek: a legnehezebb görögdinnye, a görögdinnye faragó verseny és természetesen a görögdinnye evési verseny. Minden résztvevőt a gottlobi városháza és a fesztivál szponzorai díjaznak.
Fesztivál program
A Gottlob Lubenita fesztiválra augusztus 15-16 között kerül sor, amikor az illatos gyümölcs termelői már betakarították az ültetvény összes dinnyéjét. Az esemény 17 órakor kezdődik, a stadion közelében, mazsorettek és gyerekek felvonulásával a helységből és a szomszédos községekből. A fesztiválon elsőként a kicsik lépnek színpadra. A gottlobi iskola tanulói népi, modern és mazsorett táncok előadásait mutatják be.
Este 20 órától a színpadot a bánáti népzene fontos nevei foglalják el, de talán a legjobban várt előadást Tinu Veresezan énekesnő alkotja.
Ezzel párhuzamosan egész nap női és férfi tenisz- és minifutball-bajnokságokra kerül sor.
A görögdinnyével és a görögdinnyével kapcsolatban mindenféle versenyt szerveznek a nap folyamán. Azok, akik részt vesznek ezen az eseményen, megkóstolhatják a finom Gottlob görögdinnyét.
Kedden, a fesztivál második napját a sportnak szentelik. Folytatódnak a futball- és teniszbajnokságok, ezúttal Románia, Szerbia és Magyarország csapatai mérik össze tudásukat a futballpályán. Az est zenével zárul, a Bistrita Bulls együttes a különleges vendég.
Ugyancsak a fesztivál második napján a gottlobi városháza a ház előtti legszebb kertet díjazza. A nyertesek oklevelet és transzparenst kapnak, ez a fesztivállal már hagyománnyá válik.
Meg kell említeni, hogy a görögdinnye állványok mellett az ország más termelői is meghívást kapnak a kiállításra ezen a fesztiválon, például Pecica kenyér (Arad megye) és Sambata tuica (Bihar megye).
A gottlobi Lubenita, az export
A gottlobi és külföldi dinnyék híre külföldre került. Az itteni termelők már exportra küldték az édes és lédús gyümölcsöket. "Az idei termelés nagy részét exportra küldték Csehországba, Ausztriába és a magyarországi szomszédainkba. Szándékom volt jegyzőkönyvet aláírni Palma de Mallorca adminisztrációjával, de ez a protokoll nem valósult meg. Valószínűleg idén ősszel fogjuk megalapozni a jövő évi együttműködést", Mondta Gheorghe Nastor, Gottlob község polgármestere.
Hogyan ismerjük fel a dinnyét Gottlobból?
Gottlob lakói, ahol Temes megyében a legelterjedtebb görögdinnye növények vannak, megtanítanak minket arra, hogyan vásárolhatjuk meg a legjobb görögdinnyét, és különösen hogyan lehet megkülönböztetni a helyi görögdinnyét a Törökországból hozott pl.
"A Gottlob görögdinnye most nagyon jó, de az embereknek tudniuk kell, hogyan válasszanak egy jó görögdinnyét a piacról. Először is, a görögdinnyénk friss, zöld a farka, nem száraz, mint az importált görögdinnyében láthatjuk. Amikor a farok zöld, ez azt jelenti, hogy nemrégiben szedték. Másodszor, az importált görögdinnye halvány a napon, héja elég puha ahhoz, hogy a piacon vagy a szupermarketben legyen. Harmadszor, a dugó teljes maggal rendelkezik, középen nem üres és ropogós", Mondta Gheorghe Nastor.
A Gottlob görögdinnye egyáltalán nem drága. Ha ebben az időszakban a dabuleni (Dolj megyei) dinnyét semmiért, kilogrammonként 0,15 lejért adják el, a bánáti emberek szerényebbek és megtartják az árát. Tehát Gottlobban a görögdinnye ára kilogrammonként 0,50 lej. Elsőre még 1 leut is elért. Ami a görögdinnye árát illeti a fesztiválon, a gyártó döntése szerint marad.
"A Görögdinnye Fesztiválra nem szabunk árat. Rájössz, hogy ott lesz olyan görögdinnye, hogy ingyen adják. Egyébként biztosíthatlak arról, hogy teli görögdinnyét fogyaszthat", Hozzáadva Nastor.
A görögdinnye története
Azt mondják, hogy a görögdinnye az Északi-sark déli részéből származik, ahol gyakran megtalálható a vadonban. Nem ismert, amikor először termesztették, de bizonyítékok vannak arra, hogy több mint 2000 évig termesztették.
A 10. századtól kezdve a görögdinnyét Kínában kezdték termeszteni, amely ma a legnagyobb dinnyetermelő. A 13. században a gyümölcs Európába került.
Vietnamban azonban a legendák szerint a görögdinnyét jóval azelőtt fedezték fel, hogy Kínában felfedezték volna. A legenda szerint a görögdinnyét Mai An Tiem herceg, Hung király örökbefogadott fia fedezte fel. Amikor a herceget igazságtalanul száműzték egy szigetre, azt mondták neki, hogy ha sikerül túlélnie hat hónapig, akkor hazatérhet. A herceg az istenségekhez imádkozott, hogy segítsenek neki. Egy madár repült fölötte, és ledobott egy magot. Beültette a magot, amelyről kiderült, hogy a dinnyemag.
A japán Zentsuji régió gazdái megtalálták a módját a szögletes dinnye termesztésének. Kicsiben a gyümölcsöket egy üvegkockába teszik, és így automatikusan négyzet alakúvá válnak. A dinnyék ezt az alakot a könnyebb tárolás érdekében kapták, de különleges megjelenésük miatt is. De a négyszögletes dinnyéknek van hátránya is: áruk legalább kétszer olyan magas, mint a szokásos dinnyéké.
Az idők folyamán a dinnyét piramis alakban növelték, és a jövőben kívánatos, hogy ezek a gyümölcsök más geometriai formájúak legyenek.
Görögdinnye diéta
A görögdinnye segít fenntartani a jó látást, sokkal könnyebb, mint a sárgarépa. A görögdinnye és a dinnye egyaránt tartalmaz folsavat, amely a terhes nők étrendjének egyik alapvető eleme.
A lubenit természetes vízhajtó, és ésszerű mennyiségben történő fogyasztása fogyáshoz, de méregtelenítéshez is vezet, amely hasznos a szervezet számára. A görögdinnye vagy a dinnye magja egészséges koktél víz (majdnem 95%) és természetes cukrok, mindez enzimekkel, szerves savakkal ízesítve, különösen a héj közelében, ezért a savanykás íz, nem túl kellemes.