Úgy gondolják, hogy a cukor hipertónia forrása
A British Medical Journal folyóiratban megjelent tanulmány eredményei szerint a cukor károsabb a vérnyomásra, mint a só. A kevesebb fogyasztás szintén fontos lenne a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben.
A diéta és az egészséges életmód lenne a legjobb fegyver a magas vérnyomás kezelésére és a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemre. Az étrendi ajánlásoknak azonban nagyobb jelentőséget kell tulajdonítaniuk az élelmiszeripar által hozzáadott cukor fogyasztásának csökkentésére számos készítményben. A Saint Luc-i Közép-Amerikai Szívintézet kutatói szerint valóban magas vérnyomásban és szív- és érrendszeri betegségekben vesz részt.
A kutatók különösen a kukoricaszirupban lévő cukorra (az ipari készítményekben leginkább használt cukorra) mutatnak rá. A gyümölcsökben található cukor nem az oka.
"Több mint 74 gramm napi fogyasztása cukor A kukoricaszirup 30% -kal növeli a 14/9-nél magasabb vérnyomás kockázatát és 77% -kal a 16/10-nél magasabb nyomás kockázatát. A vérnyomás normálisnak mondható, ha alacsonyabb 14/9.