Új diéta az Alzheimer-kór ellen - egészségügyi iránytű
Utolsó frissítés: 2020. augusztus 16
Itt az agy táplálékáról lehet beszélni a szó legvalószínűbb értelmében: Egy tanulmány szerint egy újonnan kifejlesztett étrend jelentősen csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát. Még akkor is, ha az előírt étrendet csak mérsékelten tartották be, kimutatható volt a pozitív hatás. Az eredményeket most további tanulmányokban kell meghatározni.
Az egyéb gyakori betegségekhez (magas vérnyomás, cukorbetegség vagy stroke) hasonlóan az Alzheimer-kórban számos olyan tényező játszik szerepet, amelyek befolyásolják a betegség lefolyását. Ide tartoznak például a környezeti hatások vagy genetikai tényezők. A diéta is fontos szerepet játszik. Martha Clare Morris, a chicagói Rush Egyetem szerint korábbi tanulmányok kimutatták, hogy étrendünk bizonyos mértékben meghatározza, hogy ki kapja meg az Alzheimer-kórt és ki nem.
MIND étrend az Alzheimer-kór ellen
A jelenlegi tanulmányban Morris és kollégái megvizsgálták az általuk kidolgozott MIND étrend hatásait (M.editerrán DASH ÉN.beavatkozás eurodegeneratív D.elay) az alanyok agyának egészségéről. Az új étrend olyan ételeken alapul, amelyek a múltban már pozitív hatást mutattak az agy egészségére.
Általánosságban elmondható, hogy a MIND diéta a régóta fennálló DASH és a mediterrán étrend kombinációja, amelyekről ismert, hogy csökkentik a vérnyomást. Az új étrend része legalább napi három étkezés, amelynek teljes kiőrlésű termékeket, valamint salátát és zöldségeket kell tartalmaznia. A napi menüben egy pohár bor is szerepel. Ezenkívül a MIND étrend baromfira, halra és hüvelyesekre épül. A bogyók és a diófélék szintén fontos részét képezik a napi étrendnek. Így van z. Például az áfonyáról ismert, hogy agyvédő tulajdonságokkal rendelkezik. Hasonló hatások is kimutathatók az eperrel. Ezzel szemben kerülni kell az olyan ételeket, mint a vörös hús, vaj, sajt, fehér péksütemények és édességek.
Hosszú távú vizsgálat közel 1000 alanydal
Az értelmes eredmények elérése érdekében a kutatók több mint egy év alatt megfigyelték a csaknem 1000, 58 és 98 év közötti résztvevőt. Az alanyokat három csoportra osztották, amelyek mindegyike DASH, mediterrán vagy MIND étrendet alkalmazott. Kérdőívek segítségével a tudósok ellenőrizni tudták, hogy a résztvevők pontosan hogyan tartják be az előírt étrendet. A 4,5 éves vizsgálat során összesen 144 embernél alakult ki Alzheimer-kór.
Jó eredmények
A vizsgálat eredményeinek kiértékelése után kiderült, hogy az MIND diétát betartó embereknek körülbelül 50 százalékkal kisebb az esélye az Alzheimer-kór kialakulására. Még azok a résztvevők is megjelentek, amelyek nem mindig tartották be szigorúan az étrend előírásait. Körülbelül 35 százalékkal kisebb az esélyük az Alzheimer-kór kialakulására. A másik két diétatípusnak is pozitív hatása volt - de csak akkor, ha az alanyok szigorúan betartották az előírásokat. A tanulmány azt is megmutatta, hogy az Alzheimer-kór kialakulásának valószínűsége általában alacsonyabb, ha betartják az étrendi ajánlásokat. Minél pontosabb, annál jobb!