Új étkezési rendellenességek - böjt italozás előtt - ismeretek
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Új étkezési rendellenességek: Böjt italozás előtt
Sok tizenéves és fiatal felnőtt rendkívül egészségtelen módszerekkel próbálkozik karcsúsága érdekében. Nyilvánvalóan az anorexia és a bulimia csak a kezdet volt.
Éhségtől szenvednek, hánynak, hogy ne hízhassanak, visszaélnek a hashajtókkal és hányókkal, túlzottan gyakorolják és diétáznak - és néhányuk szó szerint éhen hal.
Kép megnyitása új oldalon
Az alkohol magas kalóriatartalmú. De talán jobb tartózkodni az ivástól, mint az evéstől.
Száz tizenéves lányból és fiatal nőből kettő-négy anorexiában vagy bulimiaban (hányás) szenved. A fiúkat sokkal kevésbé befolyásolja saját testük rossz felfogása, amely túl kövérnek tűnik akkor is, ha alsósúlyúak.
De az anorexia és a bulimia csak az a két étkezési rendellenesség, amely mára elérte a nagyközönség figyelmét - például a szuper vékony modellekről folytatott viták miatt.
Fokozatosan egyre szembetűnőbb és veszélyesebb viselkedés alakul ki az étel körül, amelyek közül néhánynak még elismert tudományos neve sincs. Közös bennük az, hogy nyilvánvalóan kapcsolat van a társadalmi fejleményekkel.
Ilyen például a Drunkorexia. A szó az "részeg" (angolul "részeg") és az anorexia (anorexia) kifejezésekből áll, és ez a kifejezés csak újságcikkekben, blogokban vagy televíziós programokban jelenik meg.
A drunkorexia széles körben elterjedt. Ahogy Sondra Kronberg, a New York-i Long Island-i Országos Étkezési Rendellenességek Szövetsége a "The Morning Show" című tévéműsorban beszámolt róla, a 18 és 23 év közötti amerikai nők 30 százaléka nem hajlandó enni napközben, amikor este bulizni akar.
"Probléma a szőlővel, de nem a sörrel"
Hiszen egy buliban alkoholt isznak. De az alkohol kalóriát jelent. A túl sok kalória pedig súlygyarapodáshoz vezet. Ahelyett, hogy este kihagynák az italokat, a fiatal nők megelőző diétát folytatnak. Vagy isznak - és utána egyszerre dobják el az italokat és az előző étkezéseket. Köztudott, hogy ez különösen könnyű, ha részeg.
"Vannak nők, akik nem mernek szőlőt tenni a szájukba, de nem okoz gondot egy sör elfogyasztása" - mondta Douglas Bunnell, a philadelphiai Renfrew Center étkezési rendellenességet kezelő klinikája a jelenséget kommentálva. New York Times.
Véleménye szerint a karcsúság mániája, az alkoholfogyasztás társadalmi elfogadottsága és az a benyomás, hogy sok híresség számára normális, hogy rehabilitációra indulnak, részben felelősek az alkoholfogyasztás terjedéséért.
Első pillantásra ártalmatlannak tűnhet, ha valaki ily módon próbálja csökkenteni a kalóriabevitelt. Mert ha az alkohol kedvéért elhagyja a normális ételt, akkor nemcsak a fontos tápanyagokat hagyja ki.
Az alkohol akár vitaminok vagy ásványi anyagok elvesztéséhez vezet. Ezenkívül a vércukorszint csökken. És ettől éhes vagy. A túlevés kockázata minden ivás alkalmával növekszik. Annak fényében, hogy a fiatal nők körében növekszik az alkoholfogyasztás, és ezek különösen hajlamosak étkezési rendellenességekre, igazi ördögi kör nyílik meg.
Kerülje az inzulint mint karcsúsító szert
Egy másik, csak lassan kialakuló étkezési rendellenesség a diabulimia. Az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő lányokat és fiatal nőket érinti. A betegség többek között fogyáshoz vezet - függetlenül attól, hogy mit és mennyit eszel.
Mivel a betegek ugyanolyan társadalmi nyomásnak vannak kitéve, mint mindenki más, egyesek abbahagyják az inzulininjekciót és feladják a megerőltető diabéteszes étrendet, hogy ugyanolyan karcsúak és karcsúak legyenek, mint a kezelés előtt.
De látszólag lányok és fiatal nők ezrei készek elfogadni a lehetséges drasztikus egészségügyi következményeket jó alakjuk érdekében. Előbb vagy utóbb hajhullás, fáradtság, dialízis, szívroham, látás és végtagok elvesztése fenyegeti őket.
Böjt ivás előtt
A jelenség nem teljesen új - azonban csak nemrégiben emlegették diabulimia néven. Évtizedek óta az orvosok megfigyelik, hogy különösen a fiatal cukorbetegek gyakran szenvednek étkezési rendellenességektől - és hogy kifejezetten kerülik az inzulint.
Még az idő előtti halált is kockáztatják. Ezt megerősíti a bostoni Joslin Diabetes Center új tanulmánya. Ann E. Goebel-Fabbri és munkatársai tizenegy éven át figyelték meg az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeket.
Mint ő most a szaklapban Cukorbetegség ellátása (31. évf., 415 o., 2008) arról számol be, hogy a nők 30 százaléka kevesebb inzulint alkalmazott, mint kellene - azért, hogy karcsú maradjon. Sokuknak magas árat kellett fizetnie ezért a célért: A halálozási arány ebben a csoportban háromszor magasabb volt, mint azoknál a nőknél, akik az ajánlás szerint inzulint adtak maguknak - és átlagosan 45 évesen haltak meg.
Veszélyes egészségügyi őrület
Az úgynevezett orthorexia nervosa szintén kevéssé ismert - feltehetően azért, mert az érintettek szigorúan a nyugati társadalmak szabályozásának megfelelően viselkednek wellness- és egészségmániájukkal.
A betegek, akiknek szenvedése még mindig tudományos elismerésre vár, megszállottja az egészséges táplálkozásnak. És nem a jó alakról van szó, hanem az ételek minőségéről.
Az érintettek fejlett egészségügyi fanatikusokká fejlődnek, akik speciális étrend-terveket követnek. Az alapanyagok vásárlása és az ételek elkészítése hosszú távra van tervezve, és pontosan minden más háttérbe szorul. A társadalmi kapcsolatokat elhanyagolják, a beteget pedig elszigeteltség fenyegeti. Az étkezési rendellenességnek 1997 óta van a neve, amikor Steven Bratman amerikai orvos diagnosztizálta azt egy betegnél - ő maga.
Mivel időközben még az egészségbiztosítások is figyelmeztetnek, a helytelen étrend hiánytünetekhez, álmatlansághoz és gyenge teljesítményhez vezethet az orthorectics területén. Ha nem tartják be szigorúan saját szabályaikat, a bűntudat sújtja őket. Az állapotnak tehát lehetnek kényszerbetegségének jellemzői.
Mint a mentális rendellenességeknél gyakran előfordul, nehéz pontosan meghatározni az egyértelmű okokat. Nyilvánvalóan szerepet játszanak az olyan egyéni tényezők is, mint az önbizalomhiány, a gyermekkori trauma, és nagyrészt a gének.
De a társadalom is felelős. Mivel a külső hatások minden bizonnyal a szépség ideálja, az egészséges táplálkozásra való kényszer, a kiemelkedő példaképek viselkedése és a legális drogok elfogadása.
És attól függően, hogy a társadalom hogyan változik, úgy tűnik, az étkezési rendellenességek is új formákat öltenek.