Új fehérje a zsírégetés elősegítésére
Az elhízás összetett okokkal járó betegség. Létét nem csak a nagyon magas kalóriabevitel magyarázza. A táplálkozáson túl más tényezők is szerepet játszanak, például a genetika vagy a környezet, hogy megmagyarázzák, hogy egyes emberek miért híznak többet, mint mások, miközben azonos az életmódjuk.

Ezért reméli sok kutató, hogy megtalálja a kezelés nyomát a test biológiai mechanizmusainak szoros érdeklődése mellett. Ez a Texasi Egyetem délnyugati részlegének tudóscsoportja. Felfedeztek egy eddig ismeretlen fehérjét, amelyet gyakran a sejtek zsírcseppjeinek felszínén találtak.
Szerepe azonban nagy hasznát veszi, mivel ez az, amely "parancsot adhat" a zsír hatékonyabb és egészségesebb elosztására. Például nagyobb mennyiségben van jelen az állóképességi sportokra szakosodott sportolók izmaiban.
A felesleges zsír, nagyon káros a szövetekre és az anyagcserére
Olyan felfedezés, amelynek fontos következményei lehetnek az elhízás és más betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség kezelésének új módjainak kidolgozásában. 5. Perilipin a zsíranyagcsere szabályozójaként működik. Hatékony lenne az elhízás egyik közvetlen következményének korlátozásában.
Olyan embereknél, mint az elhízott patkányoknál, a felesleges zsír valóban felhalmozódhat olyan szövetekben, amelyek nem specializálódtak a tárolására, mint például a szív és a máj. Olyan felhalmozódás, amely e szövetek diszfunkciójához vezethet. Ezenkívül a túl sok, „nem eltávolított” zsír túlterhelheti a szervezet anyagcsere-rendszerét.