Új irányelvek jelentek meg a klinikai és gyakorlati táplálkozási terápiáról (LEKuP)
Jelenlegi
További finom recepteket itt talál.
Ismeri már a szakácskönyvünket és a receptkártyáinkat?
Új irányelvek jelentek meg a klinikai és gyakorlati táplálkozási terápiáról (LEKuP)
Németországban egyre többen szenvednek olyan betegségektől, mint az elhízás vagy a 2-es típusú diabetes mellitus, amelyet nagyrészt a kiegyensúlyozatlan étrend vált ki. Az étrend olyan betegségeket is befolyásol, mint a magas vérnyomás, a zsíranyagcsere rendellenességei vagy az ételintolerancia. A táplálkozási orvosi ellátás egyre fontosabbá válik a betegségek kezelésében.
Ezért a Német Táplálkozási Társaság elvégezte a 2004-től táplálkozási terápiában korábban alkalmazott racionalizálási séma alapvető felülvizsgálatát. V. (DGE) és a Német Táplálkozási Orvostudományi Akadémia e. V. (DAEM), szoros együttműködésben a Német Táplálkozási Orvostudományi Társasággal e. V. (DGEM), a Német Táplálkozási Orvostudományi Szövetség e. V. (BDEM), a Német Elhízás Társasága (DAG), a Fogyókúrázók Szövetsége - Deutscher Bundesverband e. V. (VDD) és a BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE). A szerzők közösen azt a célt tűzték ki maguk elé, hogy bizonyítékokon alapuló irányelvek alapján naprakész irányelveket írnak a klinikai és gyakorlati gyakorlati táplálkozási terápiáról (LEKuP). Az irányelv ma jelenik meg először a jelenlegi táplálkozási gyógyszerekben.
"A táplálkozás nemcsak a betegségek megelőzésében játszik fontos szerepet, hanem a terápiában is" - mondja dr. med. Frank Jochum, a DGEM elnöke, a Spandaui Evangélikus Erdei Kórház gyermekgyógyászati és serdülőkori klinikájának főorvosa. "A tudományos vizsgálatok azt mutatják, hogy a mindennapi orvosi gyakorlatban a célzott táplálkozási beavatkozás ugyanolyan fontos sok betegség számára, mint a betegségspecifikus gyógyszerek felírása."
A szakértők szerint a sikeres kezelés tudományosan bizonyított étrendi ajánlásokon alapul. "A LEKuP-t úgy fejlesztettük ki, hogy mindenki számára, aki a klinikán, a praxisban és az idősek otthonában dolgozik, egyszerű útmutatót adjon a modern táplálkozási orvosi ellátáshoz" - magyarázza Dr. med. Hans Hauner, a Müncheni Műszaki Egyetem Táplálkozási Orvostudományi Intézete, a DGE munkatársa és a szerzői csoport szóvivője. "Az irányelvben az egészséges táplálkozást a DGE ajánlásai szerint, és - alternatívaként - a mediterrán vagy vegetáriánus ételeket alap étrendként határozzák meg.".
„Eredeti racionalizálási sémánkban bemutattuk a táplálkozási terápia sajátosságait egyes klinikai képeknél. Különösen igaz ez a LEKuP-re, amely konkrét intézkedési ajánlásokat sorol fel, például vesebetegségek, anyagcsere- és szív- és érrendszeri betegségek, gyulladásos reumatikus és ortopédiai diagnózisok vagy neurológiai vagy onkológiai betegségek esetén ”- mondja Dr. med. Gerd Bönner, a DAEM elnöke.
A klinikák és gyakorlatok táplálkozási terápiájára vonatkozó irányelvek ajánlásai a táplálkozási terápiáért és a betegek étkeztetéséért felelős személyek, különösen a táplálkozási szakemberek, az orvosok, a portálok és a kórházak és az idősotthonok vezetői, a konyhákban, a szolgálatban, a terápiában és az ápolásban felelősök . Az útmutató célja továbbá, hogy tájékozódjon az egészségügyi szolgáltatók számára.