Új kanadai élelmiszer-útmutató váltást várt táplálkozási szakemberünk, Isabelle Huot JDQ

Vessen egy pillantást erre a cikkre

Azzal, hogy rengeteg teret enged a választott és elkészített ételek minőségének, ez az útmutató olyan fordulatot vett, amelyet csak a táplálkozási szakemberek tudnak örömmel fogadni. Ideje volt !

táplálkozási

Az új útmutató központi jelentőségű, az egészséges lemez táplálkozási elveket közvetít, amelyeket mindig is előterjesztettek: több zöldséget, gyümölcsöt, növényi fehérjét és teljes kiőrlésű gabonát. Ezzel az egyszerűsített oktatási eszközzel az üzenet nem lehet egyértelműbb !

Különösen az élelmiszeripar hatásának hiányát érezzük először ebben a közegészségügyi eszközben, amelynek a legjobban örülök.

Kijövünk, nincs semmim a tej ellen, sőt minden nap fogyasztom, és úgy gondolom, hogy megérdemli a helyét a mindennapi életünkben a többi tápláló étel között.

Különösen fontos itt a változatosság fogalma. A kalcium és a D-vitamin megtalálható a tejben, de a dúsított növényi italokban is. A Health Canada bejelentette, hogy a dúsítási előírások felülvizsgálat alatt állnak, és más ételeket is dúsíthatnak, ami megkönnyíti a táplálkozási ajánlások teljesítését.