Új spanyol tanulmány a szívroham kockázatáról - az egészség és a jólét gyakorlata
Új spanyol tanulmány a szívinfarktus kockázatáról
A mediterrán étrend akár 30% -kal csökkenti a szívroham kockázatát
Önmagában a sokáig hirdetett zsírcsökkentés már nem elegendő. A felhasznált zsír minősége játszik szerepet. A mediterrán étrend magas olívaolaj, diófélék és hal (gyümölcs, zöldség, hüvelyesek mellett) arányával különösen hatékony. Ezek az ételek zsírsavakat tartalmaznak, amelyek különösen hasznosak a szív és az erek számára: egyszeresen és többszörösen telítetlenek, beleértve az omega-3 zsírsavakat.
Pozitívan befolyásolják a szív- és keringési betegségek szempontjából meghatározó kockázati tényezőket, például a vér lipidjeit (trigliceridek, negatív LDL és pozitív HDL koleszterin), a vérnyomást és a vércukorszintet.
Egy nemrégiben készült spanyol tanulmány most lenyűgözően bebizonyította, hogy ez közvetlenül kevesebb szívrohamhoz és stroke-hoz vezet.
Körülbelül 7500 55 és 80 év közötti ember vett részt a vizsgálatban 5 éven át. Mindenki fokozott kockázatnak volt kitéve. Önnek 2-es típusú cukorbetegsége volt, vagy a következő kockázati tényezők közül legalább három volt:
- Füst
- magas vérnyomás
- megnövekedett LDL-koleszterinszint
- alacsony HDL-koleszterinszint
- Elhízottság
- korai szívroham a családban
A vizsgálatban résztvevők két csoportja mediterrán étrendet fogyasztott, és kiváló minőségű olívaolajat (heti egy liter hideg sajtolásból) vagy diókeveréket (napi 30 g mandula, bálna vagy mogyoró) is kapott
A 3. csoportnak alacsony zsírtartalmú étrendet kell fogyasztania (gyümölcs, zöldség, kenyér, burgonya, rizs, tészta, tejtermékek, alacsony zsírtartalmú hús és hal, kevés dió és olaj)
Nem voltak iránymutatások a kalória csökkentésére vagy a testmozgásra.
AZ EREDMÉNY:
A Mediatric étel lényegesen olcsóbb, mint CSAK csökkentett zsírtartalmú étel.
Az 5 éven át tartó összes kardiovaszkuláris esemény (összesen 288) felmérése érintett
A mediterrán olívaolaj-csoport résztvevőinek 3,8% -a (96 esemény),
3,4% a mediterrán diócsoportban (83)
4,4% az alacsony zsírtartalmú összehasonlító csoportban (109 esemény)
Más szavakkal:
A szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata mediterrán étrendben, sok olívaolajjal 30% -kal, sok dióval 28% -kal alacsonyabb, mint a csak alacsony zsírtartalmú étrendű kontrollcsoportban.
Ennek a tanulmánynak az eredménye olyan lenyűgöző, mert az ilyen táplálkozási intézkedések révén a kockázat 30% -os csökkenése hasonló a sztatinokkal (= a koleszterinszint csökkentésére szolgáló gyógyszerekkel) elért kockázathoz.
A tanulmány egyértelműen alátámasztja:
Az egészséges szívdiéta a szív- és érrendszeri betegségek hatékony megelőzésének alapja.
Ajánlások a mediterrán étrendhez:
- OLÍVAOLAJ: legalább 4 evőkanál
- NUTS: legalább 3 adag naponta
- ZÖLDSÉGEK: legalább 2 adag naponta
- HAL: legalább 3 adag hetente
- HAGYOMÁNYOK: legalább 3 adag hetente
- vörös hús helyett fehér hús