Új táplálkozási és élelmiszer-törvények 2014 - WirEssenGesund
Ebben az évben ismét törvényi változások előtt állunk az élelmiszerek és a táplálkozás területén. Új szabályozás vonatkozik a reklámozásra, az online kereskedelemre és új címkézési követelményekre az EU-ban. Ezen jogi újítások sokaságával valóban figyelmet fordítanak a fogyasztók érdemi fejlesztéseinek előmozdítására. Meg fog lepődni, hogy ezeket valóban így valósítják-e meg.
Új logó a regionális: regionális ablakhoz
Az új év első hónapjaiban új logót mutatnak be a Szövetségi Élelmezésügyi Minisztérium kezdeményezésére. Ez a fehér és kék címke önkéntes információ a gyártó számára. Ennek megmutatnia kell, honnan származnak a termék összetevői, hova csomagolták és dolgozták fel. Sajnos ez nem kötelező információ. De legalább ez az első lépés. Több száz termék várható erre az új logóra tavasszal.
Új hirdetési irányelvek
SPD a gyermekek cukros ételei ellen
Mikor tiltják végre a mogyoróvajat?
Még változás is történt. 2014. január 2-tól bizonyos élelmiszerek gyártói további egészséggel kapcsolatos nyilatkozatokat tehettek termékeikről. Például az aszalt szilva esetében a normális bélműködés elősegítése emelhető ki. Ez rendben van, de egyes gyártók kiskapukat találnak a meglehetősen értelmetlen termékek új hirdetési lehetőségeinek kínálatában.
Új uniós szabályok az élelmiszerek címkézésére
Ez év végén életbe lépnek az élelmiszerek címkézésére vonatkozó új uniós előírások. 2014. december 13-tól a kötelező információkat egyértelműbbé kell tenni az összes élelmiszer-csomagoláson. Az olvashatóság növelése érdekében minimális méretet is előírtak. De ez még nem minden. Ha a különféle összetevők helyettesítők, akkor ezeket egyértelműen meg kell jelölni a terméknév közvetlen közelében. Ez vonatkozik például öntött húsból készült élelmiszerekre. Ebben az esetben valami olyasmit kell mondania, hogy "húsdarabokból készült". Első pillantásra ez a változás ígéretesnek tűnik, és van értelme a fogyasztó számára.
Emelje ki az allergiás anyagokat
Vannak olyan ételek, például diófélék, amelyek nagyobb valószínűséggel okoznak allergiás reakciókat, mint mások. Ki kell emelni azt a 14 anyagot, amelyek statisztikailag a legtöbb intoleranciához vezetnek. A jövőben ezeket külön meg kell jelölni az összetevők listáján. Ez a változás a laza árukra is vonatkozik. Itt is kötelező ez az információjavítás, amely örömet szerez minden allergiás ember számára!
Információszolgáltatási kötelezettség az online vásárlás során
Az élelmiszereket az interneten is egyre inkább eladják. Ezért szigorítják itt is a szabályozásokat. Például az élelmiszer-beszállítóknak fel kell készülniük az értékesítési leírás, az összetevők és az allergén anyagok felsorolására. Ez az információ korábban csak magán a termék csomagolásán volt kötelező.
Következtetés
Összességében nyilvánvalóan az idén is egyre nagyobb átláthatóságot próbálnak elérni az élelmiszeriparban. Az élelmiszerek címkézésénél feltétlenül hasznos az egyes összetevők eredetére vagy az előállítás módjára vonatkozó információ. Még akkor is, ha az előbbi csak önkéntes alapon működik. De így a kritikus fogyasztók szelektíven válthatnak ártalmatlan termékekre. Másrészt az egészséggel kapcsolatos állítások új lehetőségeit kissé kritikusan kell értékelni. Itt először azt kell látni, hogy az ipar felelősséggel kezeli-e az új lehetőségeket.
PS: Szeretne könnyedén elolvasni minket a kedvenc alkalmazásával? Nézz ide.:)