Új táplálkozási logó kerül a szupermarketekbe áprilisban

Öt szín és öt betű. Az új táplálkozási logó, amely színkódot vesz fel - amelyről hosszasan vitatkoztak - az élelmiszerek minősége szerint, áprilisban lép életbe - jelentette be szerdán Le Parisien egészségügyi minisztere. Ez az egészségügyi törvény által előírt egyszerűsített tápértékjelölés arra hivatott ösztönözni a franciákat, hogy kevesebb zsírban, sóban és cukorban gazdag terméket vásároljanak.

"A jó étrend a jó egészség egyik tényezője" - emlékeztet Marisol Touraine. "Azonban 30% túlsúlyos felnőtt, 15% elhízás van. A hátrányos helyzetű családokat érinti a leginkább. Ma már olyan sok jelzés van a termékeken, hogy azokat túl nehéz elemezni. Szüksége van olvasható információkra, hogy mindenki megtalálhassa azokat pillantás ".

Opcionális címkézés

Ezt az ötszínű rendszert, az úgynevezett "tápérték-pontszámot" vagy 5-C-t A-tól E-ig jegyzik, és a zöldtől a vörösig a sárgáig terjed, attól függően, hogy "a termék táplálkozási minősége a fő tápanyagok tartalmától", emlékeztet a minisztériumra. Ez a címkézés azonban továbbra is fakultatív marad, mivel az európai előírások nem teszik lehetővé kötelezővé tételét. A napilap szerint a gyártók még a saját címkézési rendszerüket is felhelyezhetik. A Pepsi, a Coca-Cola, a Mars, az Unilever és a Nestlé multinacionális cégek már dolgoznak a saját logóikon.

Ez az új címke aggasztja a Kereskedelmi és Forgalmazási Szövetséget. "A tény, hogy csak a színeket helyezzük, megértési problémát vet fel a fogyasztó számára: ha piros terméket lát, akkor mit gondol: hogy veszélyes?" csodálkozik A párizsi Emilie Tafournel, minőségügyi igazgató.

---