Új tudományos bizonyítékok megerősítik, hogy a sómentes étrend elfogadása nagyon kevés

Az Egyesült Államokban számos tanulmány kimutatta, hogy a nagyon alacsony nátrium-bevitel csekély mértékben befolyásolja a szív- és érrendszeri balesetek kockázatát.

tudományos

Jean-Francois Thébaut

Jean-Francois Thébaut kardiológus, a Haute Autorité de la Santé kollégiumának tagja, a szakmai gyakorlat és a betegbiztonság javításáért felelős bizottság elnöke.

Atlantico: Milyen összefüggésben írják elő azokat az étrendeket, amelyekben kevesebb vagy egyáltalán nem fogyasztanak sót? Bizonyított-e hatékonyságuk? ?

A New York Times rámutat, hogy ezek a diéták azon túl, hogy kevéssé használhatók, éppen ellenkezőleg, valódi kockázatokat jelenthetnek egyes betegek számára. Vannak-e konszenzusos következtetések az alacsony sótartalmú étrend szívkockázatairól? ?

Természetesen világszerte egyetértés van a mérsékelt nátrium-korlátozással kapcsolatban. Másrészt egyetlen komoly tanulmány sem utal arra, hogy ez a mérsékelt nátrium-korlátozás szükségtelen lenne. Azonban a beteg ilyen típusú kezelés alatt történő biológiai értékelését rendszeresen ellenőrizni kell, beleértve az egyéb elektrolitokat, például a káliumot is, amelyek csökkenése vagy túllépése nagyon veszélyes lehet.