Újabb újítás! Receptek

Újabb újítás.

Itt van a Lyne borjúblanetta receptje:

Hozzávalók 1 fő részére:

125 g zsíros borjúdarab blanquette-hez
150 g gombagomba
1 sárgarépa
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
3 CaS tejszín 3% zsírtartalommal
1/2 kocka zsírmentes borjúleves
10 g kukoricakeményítő
1/2 teáskanál mustár
Kakukkfű, babérlevél
Só bors

Követendő út:

Barnítsa meg a húst egy magas oldalú nonstick serpenyőben zsír hozzáadása nélkül.
Hámozzuk meg a fokhagymát, és finomra aprítsuk a hagymát. Adjuk hozzá a húshoz, és lassú tűzön főzzük tovább.
Mossuk meg, hámozzuk meg és vágjuk a sárgarépát vastag szeletekre, majd keverjük bele.

---