Újévi fogadalmak 20 táplálkozási tipp
Végül fogyasszon ésszerű étrendet, legalább tartsa fenn a súlyát, vagy még jobb, ha lefogy egy kicsit. Ez a kívánság magasan szerepel az újévi fogadalmak listáján. Megmutatjuk, mit lehet enni és inni érte a legjobban, hogyan nem esik mellé az élvezet, és hogyan tudod ezt motiválni. Itt találja a 20 legjobb táplálkozási tippet.
1. Ne hagyja ki a reggelit
Sokan meg vannak győződve arról, hogy a legjobb, ha reggel elkezdünk spórolni a kalóriákkal. Ez azt jelenti, hogy lényegesen kevesebb kalóriát használnak fel a napi egyenlegben, mondják. Egyes tanulmányok tévedésnek bizonyítják. Meg tudták mutatni, hogy azok az emberek, akik mindennap reggeliznek, átlagosan kevésbé túlsúlyosak, mint azok, akik reggel étkezés nélkül étkeznek, de napközben ellenőrizetlenül eltalálják, és az új évre vonatkozó határozatok gyorsan eltűnnek.
Tipp: Egy kis reggeli házi gyümölcsjoghurttal, egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel, kevés sajttal vagy sovány sonkával, gyümölcsökkel és, ha úgy tetszik, teával vagy kávéval.
2. Megfelelő ivás
A limonádék és a gyümölcslevek igazi hizlaló ételek lehetnek. Egy pohár almalé vagy limonádé (0,2 liter) alig tartalmaz 100 kilokalóriát. Természetesen a tiszta víz vagy a cukrozatlan gyógytea egészséges alternatíva, de nem túl ízletes. Próbáld ki léporlasztókkal - kezdetben keverd össze a levet és a vizet 1: 1 arányban, és fokozatosan csökkentsd a lé mennyiségét, amíg az csak harmada lesz. Így máris megtakaríthatja a szokásos kalóriamennyiség kétharmadát italain, és egyre közelebb kerülhet az újévi elhatározásaihoz.
3. Váltson alacsony zsírtartalmú tejre
Aki azt gondolja, hogy csak a teljes tej, amelynek zsírtartalma 3,5 százalék, a tej teljes ásványi anyagát és vitaminját is meg tudja szerezni. Az 1,5 százalékos sovány változat ugyanannyit tartalmaz - csak a zsír csökkent. A könnyű tej azonban csak az energia felét adja, mint a teljes tej: Minden egyes fölözött tej (0,2 liter) 60 kilokalóriát spórol meg a teljes tejhez képest.
4. Teljes kiőrlésű kenyér fehér kenyér helyett
A kiadós kenyér nemcsak teltebb és ennél jobb ízű - rengeteg ásványi anyagot, vitamint, nyomelemet és mindenekelőtt rostot tartalmaz. Ezek nemcsak azért töltenek fel gyorsabban, mert felszívják a folyadékot a gyomorban és a belekben, így megduzzadnak és így biztosítják a teltséget. Az emésztésed is elindul. Két módon támogatják a fogyást. A teljes kiőrlésű kenyér azonban kezdetben kissé nehezebben emészthető, mint a fehér lisztből készült termékek. Tehát kezdje az őrölt lisztből készült teljes kiőrlésű kenyérrel, és csak fokozatosan szokja meg a teljes kiőrlésű változatot teljes kiőrlésű gabonával. Ügyeljen arra, hogy eleget fogyasszon, ha teljes kiőrlésű kenyeret eszik. Ez az egyetlen módja a rost megfelelő duzzadásának és az emésztés serkentésének - de ha túl keveset iszol, székrekedés léphet fel.
5. Tészta harapással
Ugyanez vonatkozik az újévi tésztákra: gyakrabban nyúljon a teljes kiőrlésű gabonákhoz. A kenyérhez hasonlóan a teljes kiőrlésű változat testesebb íze van, mint az egyszerű fehér tésztának. És több ásványi anyagot, vitamint és rostot is tartalmaznak, mint a hagyományos fehér tészták. Az íz megszokásához kezdetben fehér és barna tésztát keverhet. Ügyeljen azonban arra, hogy a teljes kiőrlésű tészta főzési ideje hosszabb legyen. Tehát a fehéreket csak 2-3 perc főzés után adjuk hozzá, hogy mindkét változat egyszerre készen álljon.
6. A megfelelő kolbász - a megfelelő sonka
Alig van olyan kolbászfajta, amelynek kevesebb, mint 100 kilokalória/100 gramm! A Mettwurst még a csaknem 500-as értéket is eléri, de a 300 feletti szalámival csak ebben az évben lehet koronázni a teljes kiőrlésű kenyeret - ha egyáltalán - vasárnap. Jobb, ha sovány sonka- és pulykahúst keresünk. Átlagosan csak az energia felét hozzák. Ügyeljen arra, hogy ez a tény a főtt és sült kolbászokra is érvényes legyen.
7. Sajt - zsírszegény, de jó ízű
A könnyű sajt nem mindig teljesen élvezetes ízélmény. Valószínűleg mindenki egyetért, aki megkóstolta ezeket az alacsony kalóriatartalmú lehetőségeket. Vannak természetesen alacsony zsírtartalmú sajtok, amelyek finomak és testesek - a túró például csak 100 kilokalóriát tartalmaz 100 grammonként, a Harz sajt csak 130-at. Ha hébe-hóba „igazi” magas zsírtartalmú sajtot szeretne élvezni, ügyeljen arra, hogy ne adjon hozzá Kenj vajat a kenyérre, de élvezd a telt sajt ízét egy darab rusztikus teljes kiőrlésű kenyérrel.