Ulla Menneteau-Nielsen dietetikus
Súly- és étkezési viselkedési problémák specialistája
mint a kényszer, az étvágytalanság és a bulimia.
Egyedi átfogó megközelítés diéta nélkül a szabványosítás érdekében
étkezési magatartás és népszerűsítése
az igényekhez igazított mennyiségben és örömmel.
Konzultációk gyermekeknek, serdülőknek és felnőtteknek.
Egyetemi diploma "Étkezési viselkedési rendellenességek"
Párizs V. Egyetem .
Gyakorlója és oktatója
Az elhízás és a túlsúly elmélkedő csoportja: www.gros.org
Telefon: 04 73 36 06 58
Ki vagyok én ?
19 éves tapasztalat és képzés étkezési magatartásban
Célom: Összefogás veled, hogy támogasson egy békés étrend elérésében, az igényeidhez igazítva, és derűs kapcsolatban áll a testeddel a megfelelő súlynál.
Szerepem: Legyen melletted, hogy segítsen megtalálni a benned lévő erőforrásokat, amelyek lehetővé teszik, hogy a saját tempódban és a maga módján haladj előre.
Az étrend-tanulmányaim alapján elengedhetetlennek találtam, hogy megértsem azokat a mechanizmusokat, amelyek normálisan szabályozzák az étkezési magatartást, és mi zavarja meg ezt a működést, hogy mindenkinek segítséget nyújtsak nehézségeiben. Így specializálódtam az étkezési magatartásra és a táplálékbevitel pszichológiájára, különösképpen az Elhízás és Túlsúly Elmélkedési Csoport megalakításával, www.gros.org 2003-tól és az evési viselkedés rendellenességeivel foglalkozó egyetemi diplomával (Paris V University Descartes 2007 ), hanem azáltal, hogy számos konferencián és tréningen vett részt ezeken a témákon, különösen a kognitív-viselkedési terápiákon (CBT), hogy kövesse az új fejleményeket, és növelje az "eszköztáramat", hogy mindenki segítsen megfelelni a kihívásoknak.
Képességeim nélkülözhetetlen része természetesen klinikai tapasztalataimból származik, azokból a súlyos és élettörténetekből, amelyeket a több ezer beteg, akit támogattam, kezdeteim óta rám bízott. Ezek a történetek és a hozzájuk kapcsolódó nehézségek, amelyek oly sok megértési forrást és utat fedeztek fel és validáltak az idők során, hogy tartós eredményeket találjanak mindegyik számára, és lehetővé tették számomra, hogy meglássam a korlátozás sok bizonyított negatív hatásának valóságát, étrendi korlátozások és diéták.
Képzési tevékenységek. Konferenciák.
A konzultációk mellett az elmúlt 14 évben rendszeresen tanfolyamokat tartottam Franciaországban, Belgiumban és Svájcban a kórházakban és az étkezési magatartásról, annak szabályozásáról és deregulációjának kezeléséről. Ezek a képzések egészségügyi szakemberek számára szólnak: orvosoknak, dietetikusoknak, pszichológusoknak. Számos képzést is vezettem a gyermekek és serdülők gondozása, valamint a kóstolás klinikai munkában való felhasználása körül. Különösen sokat vettem részt a Caloris által Clermont-Ferrandban szervezett képzéseken.