Ultrakönnyű epres leves recept az ünnepekre

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 500 g eper
• 40 g barnacukor vagy 1 evőkanál édesítőszer
• 20 mentalevél
• 4 evőkanál 0% túró
• 1 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál reszelt mandula

KÉSZÍTMÉNY

Mossa és hámozza meg az epret, vagy hagyja megolvadni, ha megfagyott. Keverje össze őket finoman.

---