Ume szilvaecet x 500ml Clearspring

Ume szilvaecet shiso levelekkel, Clearspring. Japánban népszerű lé, amelyet a Prunus mume (umeboshi) gyümölcseinek dehidratálásával, sózásával és pácolásával nyernek.

clearspring

Tulajdonságok Ume x 500ml szilvaecet Clearspring

Bár gyakran nevezik szilva, ezek a gyümölcsök szorosabban kapcsolódnak a kajszibarackhoz. Frissítően csípős ízt és számos egészségügyi előnyt kínálnak.

összetevők: Prunus mume gyümölcs - 83 százalék, tengeri só, vörös shiso levelek (Perilla frutescens Crispa fajta).

A Perilla frutescens Crispa fajta a menta családból (Lamiaceae) termesztett növény, vörös-lila vagy zöld levelű fajtákkal, mindkettő köretként használható.

Hogyan kell használni: ez a savanykás és fűszeres fűszer friss aromát ad az ételeknek. Hozzáadható szószokhoz, salátákhoz, főtt zöldségekhez vagy különféle tésztákhoz szendvicsekhez. Az ecet helyettesítésére használják, de mivel sós, a receptben hozzáadott só mennyiségét ennek megfelelően csökkenteni kell.