Ünnep gyorsan és egészségesen karcsú
Kiadó a fenntartható életért
Aki azt gondolja, hogy a fogyás unalmas és időigényes ügy, az téved: Most egy szakácskönyv jelent meg a Quell kiadásban, amely ennek ellenkezőjét bizonyítja. Bernd Meyer séf főzési osztályának receptjei nagyon gyorsan elkészülhetnek - egyetlen étel sem tart tovább tíz percnél -, és elégedettnek érzi magát testével.
Christina és Bernd Meyer szenvedélyes szakácsok. Szó szerint az ételt veszik igénybe az élet eszközeként. Számukra ez azt jelenti, hogy a táplálkozásnak támogatnia kell a testet és funkcióit. Civilizált világunkban általában túl sok az anyagcserénk: túl sok édesség, túl sok zsír, túl sok szénhidrát, túl sok ízfokozó és túl sok aromás anyag. És egy ponton testünk kibillen egyensúlyából. Elhízással vagy allergiával reagál.
A Meyers úgy főz, hogy a test újra megtalálja a természetes egyensúlyát. Minden étel más és mindig új keveréke az összetevőknek és természetes ízeiknek. Nagyon gondosan választják, hogy mit készítsenek. Az ételt pedig úgy használják, hogy támogassák a testünk bonyolult folyamatait és segítenek egyensúlyának visszaszerzésében.
A lehető legtisztább
Kóstolásra csak fűszereket és gyógynövényeket használnak. A zsírt csak hidegen sajtolt növényi olajok, például repceolaj formájában használják.
A receptekben nem szerepelnek szénhidrátokat tartalmazó köretek, például burgonya, tészta vagy rizs. Helyette házi rozskenyér van.
Az első ízben papír formában elérhető főzőtanfolyam fotói és receptjei új ötleteket adnak mindazoknak, akik érdeklődnek a sovány egészséges konyha iránt, és megmutatják, mennyire egyszerű és gyors ízletes menük képesek egészséges egyensúlyban tartani a testet.
Fotó: Monika Frei-Herrmann
További recepteket itt mutatunk be:
Hozzájárulás: A táplálkozás tíz aranyszabálya
Link Balance Resort Ifenblick Balderschwangban
Hozzájárulás A metabolikus egyensúly elve
Könyvtipp
Bernd Meyer, Frei-Herrmann Monika
Mindenkist különböző
Főzés osztály: gyors, egészséges és karcsú lakoma
64 oldal sok képpel és recepttel
Keménykötésű, praktikus spirálkötésben, védőfóliával
Forráskiadás
3. kiadás 2011. március
ISBN 978-3-9812667-2-6
14,90 euró
Könyvesboltokban vagy a Quell üzletben kapható.
További cikkek
Fenntartható karácsonyfa
Lépésről lépésre: lazac gyógynövényes mártásban
Egészséges láb, biztonságos séta
Forráskód vagy keresési kifejezés
kategória
Kijelző | A hónap terméke
Rosa izomolaja
Rosa Schmid természettudományi gyógyító hatékonyan enyhítette betegei panaszait, különösen az izom-csontrendszer panaszait, saját eresingi gazdaságában végzett gyakorlatában. Határozott megközelítése elnyerte a "csontkovács" becenevet, és Ammersee régión túl is ismertté tette.
Megtekintés a forrásboltban >>>